Freccianera Franciacorta Brut Nature 2021

Freccianera Franciacorta Brut Nature 2021 on tyylikäs italialainen kuohuviini, jossa korostuvat alueen puhdas ilme, tarkka ryhti ja erittäin kuiva Brut Nature -tyyli. Franciacortan arvostettu DOCG-alue Lombardiassa tunnetaan laadukkaista perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistään, ja tämä vuosikerta edustaa lajityypin hienostuneinta puolta.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään eloisa ja hienokuplainen, usein vaaleankultainen sävyltään ja erittäin puhdaslasinen. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä leipäistä, kevyen briossista vivahdetta, jota Brut Nature -tyylin kuiva, suoraviivainen profiili pitää elegantisti kasassa. Maultaan viini on napakka, raikas ja mineraalinen, ja sen kuivuus tuo esiin tarkkaa hedelmäisyyttä sekä pitkää, puhdasta jälkimakua. Hyvin valmistettuna Franciacorta kestää kypsytyksen mukavasti ja voi kehittyä pullossa useita vuosia, jolloin aromit saavat lisää syvyyttä ja hienostuneisuutta.

Viininvalmistus
Freccianera Franciacorta Brut Nature valmistetaan Lombardian Franciacortassa, jossa viinitarhoja muovaavat kalkkipitoinen maaperä, hyvä vedenläpäisykyky ja järvialueen tasoittava ilmasto. Rypäleet poimitaan yleensä käsin tarkkaan kypsyyspisteeseen, jotta raikkaus ja rakenne säilyvät. Valmistus tapahtuu perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja viini saa kypsyä hiivasakan päällä ennen degorgointia, ilman tai lähes ilman annosta, mikä korostaa viinin puhdasta ja kuivaa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkuruokien, äyriäisten, osterien, cevichen, sushiannosten ja kevyesti paahdetun vaalean kalan kanssa. Se toimii hyvin myös suolaisten pikkupurtavien ja hienostuneiden tapas-tyylisten annosten kumppanina. Tarjoile 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengähtää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Freccianera on Franciacortassa tunnettu tuottaja, joka kuuluu alueen arvostettuihin nimiin ja edustaa alueen klassista kuohuviinityyliä. Franciacorta on yksi Italian merkittävimmistä kuohuviinialueista, ja Freccianera on saanut tunnustusta erityisesti laadukkaasta, elegantista ja terroiria kunnioittavasta tuotannostaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.