Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos 0.5L 2007

Füleky Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2007 on näyttävä jälkiruokaviini Tokaj-Hegyaljan arvostetulta alueelta, jossa Furmint-rypäleen luontainen hapokkuus ja aszú-marjojen makeus kohtaavat poikkeuksellisen tasapainoisella tavalla. Kyseessä on klassinen, historiallisesti merkittävä Tokaji-tyylin edustaja, joka tunnetaan ympäri maailmaa jaloista makeista viineistään.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, kullanmeripihkan sävy, joka viittaa sekä kypsyyteen että runsaaseen sokeripitoisuuteen. Tuoksussa voi odottaa hunajaa, kuivattuja aprikooseja, appelsiininkuorta, sokeroituja hedelmiä ja hentoa safrania sekä teelehtimäistä mausteisuutta. Maku on täyteläinen, silti elävä ja ryhdikäs: runsas makeus saa vastapainoa Furmintin kirkkaasta hapokkuudesta. Jälkimaku on pitkä, kerroksinen ja hienostunut, ja viini kehittyy kauniisti vielä pullossa useiden vuosien ajan, jopa vuosikymmeniä oikeissa säilytysolosuhteissa.

Viininvalmistus
Tokaj-Hegyaljan alueen vulkaaniset, mineraaliset maaperät ja viileähköt olosuhteet luovat erinomaiset lähtökohdat jalohomeelle, joka on Tokaji Aszú -viinien valmistuksessa keskeisessä roolissa. Sato kerätään tarkasti käsin valikoiden aszú-marjoja, jotka lisätään pohjaviiniin perinteisen puttonyos-menetelmän hengessä, minkä jälkeen viini kypsyy hitaasti tynnyrissä saavuttaen syvyyttä, rakennetta ja moniulotteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä, noin 10–12 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi foie gras’n, sinihomejuustojen, hedelmäisten jälkiruokien, aprikoosi- tai omenapiirakoiden sekä voimakkaiden juustojen seuraksi; decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta pulloa voi avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuottaja
Füleky on tokajilainen tuottaja, joka edustaa alueensa perinteitä arvostavasti mutta huolellisella, laatutietoiseen tekemiseen nojaavalla otteella. Tokaj-Hegyalja on yksi maailman tunnetuimmista makeiden viinien alueista, ja Füleky on osaltaan vahvistanut sen mainetta laadukkaiden, terroiria kunnioittavien viinien tuottajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.