Gianni Doglia Moscato Canelli Casa di Bianca 2024

Gianni Doglia Moscato Canelli Casa di Bianca 2024 on elegantti ja raikkaan aromaattinen jälkiruokaviini Piemonten sydämestä, Canellin arvostetulta Moscato-alueelta. Se yhdistää Moscatolle ominaisen kukkaisuuden, hedelmäisyyden ja kevyen kuplivuuden hienostuneeksi kokonaisuudeksi, jossa korostuvat alueen pitkä perinne ja tarkka viininteko.

Makuprofiili
Viini on vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein kevyen kullansävyinen. Tuoksussa nousevat esiin appelsiininkukka, valkoinen persikka, salvia, hunaja ja kypsä päärynä, joita täydentää raikas, yrttinen sävy. Maku on makean hedelmäinen mutta ilmava, ja siinä on hieno kuplivuus, joka pitää kokonaisuuden eloisan raikkaana. Jälkimaku on puhdas, aromaattinen ja miellyttävän pitkä. Nuorena nautittuna se on parhaimmillaan, mutta säilyy hyvin lyhyen ajan pullossa.

Viininvalmistus
Casa di Bianca -viini tulee Piemonten Canellin alueelta, jossa viileähköt kukkulat ja Moscato Biancolle ihanteelliset kasvuolosuhteet tuottavat intensiivisen aromaattisia rypäleitä. Sadonkorjuu tehdään tavallisesti käsin optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi. Viini valmistetaan siten, että rypäleen luonnollinen aromikkuus, pieni jäännössokeri ja kevyt kuplivuus säilyvät mahdollisimman puhtaina ja raikkaina, mikä on tyypillistä laadukkaille Moscato d’Asti -tyylisille viineille.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Sopii erinomaisesti hedelmäisten jälkiruokien, sitruunapiirakan, persikka- tai aprikoosileivonnaisten, pannacottan sekä pehmeiden juustojen, kuten gorgonzolan tai tuoreiden vuohenjuustojen kanssa. Dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Gianni Doglia on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Moscaton ja muiden paikallisten lajikkeiden tyylikkäistä, terroiria kunnioittavista viineistä. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueella laadun, tarkkuuden ja raikkaan, autenttisen ilmaisun ansiosta, ja se kuuluu Canellin alueen mielenkiintoisiin nimiin Moscato-viinien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.