Gianni Gagliardo Barolo Castelletto 2021

Gianni Gagliardo Barolo Castelletto 2021 on Barolon tyylikäs ja tarkkarakenteinen tulkinta, jossa itään avautuvan tarhan viileys tuo viiniin erityistä ryhtiä ja eloisuutta. Aamun aurinko, tuulinen laakso ja Nebbiolon luontainen intensiteetti yhdistyvät viiniksi, jossa on sekä raikkautta että syvyyttä. Castelletton tarha kuuluu niihin Barolon klassisiin kohteisiin, jotka ovat tehneet alueen maineesta maailmanlaajuisen.

Makuprofiili
Viini on sävyltään rubiininpunainen, ja kehittyy lasissa kohti granaatin vivahteita iän myötä. Tuoksussa korostuvat aromaattiset ja mausteiset sävyt: kuivattuja kukkia, kirsikkaa, punaisia marjoja, lakritsaa sekä hienovaraisia yrtti- ja maaperäisiä vivahteita. Maku on jäntevä, moniulotteinen ja elegantisti rakennettu. Nebbiololle tyypillinen tanniinirakenne antaa viinille selkärangan, samalla kun hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä pullossa vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Castelletto on itään avautuva tarha Piedmontessa, missä aamuaurinko auttaa kypsyttämään rypäleet hallitusti, mutta viileä ja tuulinen laakso säilyttää viinissä raikkauden ja tarkkuuden. Tällainen terroir korostaa Nebbiolon aromaattista puolta sekä sen luonnollista rakennetta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti käsin, ja viini vinifioidaan siten, että lajikkeen puhdas ilme, mausteisuus ja kypsytyspotentiaali pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Barolo Castelletto 2021 sopii erinomaisesti pitkään haudutetun naudanlihan, riistan, tryffeliruokien, sienirisoton sekä kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan sen aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Poderi Gianni Gagliardo on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista Baroloistaan ja tarkasta tarhalähtöisestä työskentelystään. Tila on vakiinnuttanut asemansa alueen kunnianhimoisten tuottajien joukossa, ja sen viinit yhdistävät perinteisen Barolon luonteen moderniin puhtauteen ja eleganssiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.