Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo Dabatie 2022

Gianni Gagliardo Langhe Nebbiolo DaBatìe 2022 on tyylikäs ja raikkaan ilmeikäs Nebbiolo Piemonten Roerosta. Sen hiekkainen kasvualusta tuo viiniin erityisen särmää ja eloisuutta, joka erottaa sen monista alueen jykevämmistä Nebbiolo-tyyleistä.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas rubiininpunainen väri, joka Nebbiololle tyypillisesti saa iän myötä kevyesti granaattisia sävyjä. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, ruusua, orvokkia, mausteisuutta ja hentoa maaperäistä mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja napakan hapokas, mutta samalla erittäin juotava ja vivahteikas. Hienot tanniinit, punaiset kirsikat, vadelma, lakritsi ja mausteinen jälkimaku rakentavat klassista Nebbiolo-henkeä. Vuoden 2022 viiniä voi nauttia nuorena sen energisyyden vuoksi, mutta se hyötyy myös muutaman vuoden pullokypsytyksestä.

Viininvalmistus
DaBatìe tulee Roero-alueen hiekkapitoisilta mailta, jotka antavat Nebbiololle pehmeämmän ja aromaattisemman ilmaisun kuin Barolon ja Barbarescon raskaammat maaperät. Rypäleet korjataan tarkkaan valikoiden, ja viini valmistetaan siten, että lajikkeen luonnollinen raikkaus, rakenne ja terroirin hienovarainen luonne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
DaBatìe sopii erinomaisesti esimerkiksi vasikanlihalle, sieniruoille, porolle, naudan carpacciolle ja koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa avata hyvissä ajoin tai dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen nauttimista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.