Giorgi Oltrepo Pavese Gran Cuvee Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2020

Giorgi Oltrepò Pavese Gran Cuvée Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2020 on Giorgin historisen kellarin lippulaiva ja hieno esimerkki Oltrepò Pavesen parhaasta osaamisesta. Pieninä määrinä tuotettu kuohuviini yhdistää laadun, perinteet ja tarkkaan hiotun tyylin, joka on tehnyt Giorgista yhden alueen arvostetuimmista nimistä.

Makuprofiili
Tämä Metodo Classico tarjoaa todennäköisesti vaalean, eloisan värin ja hienon, pitkäkestoisen kuplarakenteen, joka kertoo huolellisesta perinteisestä valmistuksesta. Tuoksussa voi odottaa punaisten omenoiden, sitruksen, valkoisten kukkien ja kevyen briossin sävyjä, joita Pinot Neron luonteikas rakenne tukee. Maussa viini on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen, raikkaan hapokas mutta samalla pehmeän täyteläinen. Pinot Neron tuoma syvyys antaa makuun punaista hedelmää, mineraalisuutta ja hienovaraista paahteisuutta. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös kellarointia vielä muutaman vuoden, jolloin sen vivahteikkuus voi kehittyä entistä moniulotteisemmaksi.

Viininvalmistus
Giorgin viinitarhat sijaitsevat Oltrepò Pavesessa, Pavian maakunnan arvostetuimmalla viinialueella, jossa maaperä ja mikroilmasto tarjoavat Pinot Nerolle erinomaiset edellytykset. Sadonkorjuu tehdään tarkasti, jotta rypäleet säilyttävät raikkautensa ja arominsa, ja Metodo Classico -valmistus korostaa viinin hienostunutta rakennetta. Pieni, noin 8 000 pullon tuotantomäärä alleviivaa viinin asemaa talon erityisenä laatutuotteena.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, osterien, sashimin, kevyiden kalaruokien ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja kuplat pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Giorgi on yksi Pavia-provinssin tärkeimmistä viinintekijöistä ja tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen perinteitä kunnioittavista viineistään. Talo on vakiinnuttanut asemansa Oltrepò Pavesen merkittävänä tuottajana, ja sen nimet liitetään usein luotettavuuteen, osaamiseen ja korkeaan tasoon. Gran Cuvée Storica 1870 on tästä erinomainen osoitus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.