Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut

Giorgi Spumante Tenuta Cassinello Metodo Classico Brut on elegantti italialainen kuohuviini, jossa Pinot Noirin tuoma ryhti yhdistyy perinteisen metodin hienostuneisiin kupliin. Lombardian viileähköstä ilmastosta syntyy tyylikäs ja monipuolinen spumante, joka sopii niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin. Metodo Classico -valmistus tuo siihen perinteistä arvokkuutta ja pitkää, laadukasta kuplaperinnettä.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hienojakoinen, eloisa kuplinta. Tuoksussa nousee esiin kypsää omenaa, sitrusta, valkoista kukkaa sekä leivonnaisia ja kevyttä hiivaisuutta, jotka kertovat perinteisestä valmistustavasta. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, ja Pinot Noirin rungossa voi aistia punaisten omenoiden, päärynän ja kevyen paahteisuuden sävyjä. Jälkimaku on puhdas ja ryhdikäs, ja viinillä on parhaimmillaan muutaman vuoden kehityspotentiaali, jolloin sen paahteisuus ja moniulotteisuus voivat syventyä.

Viininvalmistus
Giorgi Spumante Tenuta Cassinello valmistetaan Lombardiassa, jossa viileät yöt ja sopiva lämpö tuovat rypäleisiin raikkautta ja aromien tarkkuutta. Pinot Noir poimitaan tyypillisesti huolellisesti ja kypsyydessä, jotta raaka-aine säilyttää hapokkuuden ja rakenteen. Metodo Classico -kypsytys sakkansa päällä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja briossiset sävyt.

Ruoka & tarjoilu
Tämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös äyriäisten, friteerattujen alkupalojen, sushi-ruokien, vaalean kalan ja kevyiden kanaruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta hetken hengittäminen lasissa ennen nautintoa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Giorgi on tunnettu lombardialainen tuottaja, joka on rakentanut mainettaan erityisesti perinteisellä menetelmällä valmistettujen kuohuviinien parissa. Alueen pitkää spumante-perinnettä kunnioittaen talo on keskittynyt tuottamaan tyylikkäitä ja tasapainoisia viinejä. Giorgi on saanut arvostusta nimenomaan laadukkaasta otteestaan ja kyvystään yhdistää perinne ja nautittavuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.