Giovanni Rosso Etna Rosso 2020

Giovanni Rosso Etna Rosso 2020 on tyylikäs sisilialainen punaviini, jossa Etna-vuoren tuliperäinen alkuperä tuo viiniin ainutlaatuisen, lähes vuoristoisen energian. Nerello Mascalese -rypäleen hienostunut rakenne ja alueen historiallinen viiniperinne tekevät siitä kiinnostavan valinnan sinulle, joka arvostat vivahteikasta ja terroir-vetoista punaista.

Makuprofiili
Väriltään viini on usein läpikuultavan rubiininpunainen, mikä kertoo sen eleganssista ja raikkaasta otteesta. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, kuivattuja kukkia, mausteisuutta sekä savuisia ja kivisiä sävyjä, jotka heijastavat Etnan vulkaanista maaperää. Maku on ryhdikäs mutta hienopiirteinen: hapokkuus pitää viinin elävänä, tanniinit ovat yleensä napakat mutta silkkiset, ja jälkimaku voi tuoda esiin kypsiä kirsikoita, yrttisyyttä, mineraalisuutta ja hentoa savuista syvyyttä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä kauniisti muutaman vuoden pullokypsytyksellä.

Viininvalmistus
Giovanni Rosson Etna Rosso valmistetaan Sisilian Etnan rinteillä, missä korkea sijainti, viileämmät lämpötilat ja vulkaaninen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet Nerello Mascalese -rypäleelle. Rypäleet poimitaan tavallisesti käsin, jotta tarkasti valitut tertut säilyttävät laatunsa mahdollisimman hyvin. Viininvalmistuksessa korostetaan yleensä rypäleen puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen mineraalista ilmaisua, usein hillityllä tammikypsytyksellä tai terästankkikäytöllä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti yhteen grillatun lampaan, vasikan, riista-annosten, sienirisoton ja tomaattipohjaisten pastojen kanssa. Myös paahdetut vihannekset ja kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viinistä voi olla hyötyä lyhyestä dekantoinnista, jotta sen aromit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Giovanni Rosso tunnetaan ennen kaikkea laadukkaista, alueen ilmaisua korostavista viineistään, joissa tarkkuus ja perinteet kulkevat käsi kädessä. Talo on saavuttanut mainetta sekä Piemonten klassikoiden että Etna-projektinsa kautta, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti puhtaudesta, eleganssista ja terroirin selkeästä ilmentämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.