Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023

Girlan Pinot Noir Riserva Flora on elegantti ja hienostunut punaviini, jossa 100 % Pinot Noiria pääsee loistamaan parhaimmillaan. Se yhdistää Trentino-Alto Adigen viileän alueen raikkauden, pienten tarhojen tarkasti valikoidut rypäleet sekä historiallisen tuottajan osaamisen, joka ulottuu aina vuoteen 1923.

Makuprofiili
Viini on väriltään rubiininpunainen, ja sen ulkonäkö vihjaa jo tyylikkäästä sekä herkän hedelmäisestä luonteesta. Tuoksussa korostuvat tuoreet marjat ja mustat kirsikat, joita täydentää Pinot Noirille tyypillinen hienovarainen, vivahteikas aromikkuus. Maku on elegantti, hedelmäinen ja silkkisen pehmeä. Tanniinit ovat erittäin samettiset ja delikaatit, ja kokonaisuutta kantaa pitkä, miellyttävä jälkimaku. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa myös hieman kypsytyspotentiaalia.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat kolmelta Pinot Noir -alialueelta: Girlanista, Mazonista ja Pinzonista, jotka tuovat viiniin moniulotteisuutta ja tarkkaa alueellista ilmaisua. Tarhat hyötyvät viileästä, Pinot Noirille sopivasta mikroilmastosta, joka auttaa säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromaattisen tarkkuuden. Rypäleet de-stemmatetaan, ja mehu siirretään painovoiman avulla terästankkeihin alkoholikäymistä varten, joka kestää 20–22 päivää. Tämän jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta barrique-tynnyreissä (70 %) ja pienissä 12 hl puuastioissa (30 %), minkä jälkeen sitä viimeistellään vielä 6 kuukautta pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Noir Riserva sopii erinomaisesti paahdetulle ankanrinnalle, vasikalle, sienirisotolle, juustoisille pastoille sekä hienostuneille siipikarjaruoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, jotta sen aromit ja pehmeä rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viiniä kauniisti nuorena.

Tuottaja
Girlan on historiallinen Etelä-Tirolin tuottaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1923. Talo on tunnettu tarkasta työskentelystään Pinot Noir -rypäleen parissa ja vahvasta asemastaan Trentino-Alto Adigen laadukkaiden viinien tuottajana. Girlanin vahvuus on alueellisen identiteetin, perinteen ja modernin viininvalmistuksen yhdistäminen tavalla, joka näkyy erityisesti heidän elegantissa Riserva-tyylissään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.