Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023

Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2023 on tasapainoinen israelilainen punaviini, jossa yhdistyvät Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin ryhti sekä Merlot’n, Malbecin ja Petit Verdot’n täyteläisyys ja mausteisuus. Viini on saanut nimensä Golanin ylängön Mount Hermon -vuorelta, ja se ilmentää alueen korkealla sijaitsevien viinitarhojen raikasta, modernia tyyliä.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsää tummaa marjaa, mustaherukkaa ja luumua sekä hienovaraisia yrttisiä ja mausteisia vivahteita. Maultaan Mount Hermon Red on keskitäyteläinen tai täyteläinen, hedelmäinen ja helposti lähestyttävä. Pehmeät tanniinit, sopiva hapokkuus ja tummaa hedelmää tukevat mausteiset sävyt muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta laadukkaasti säilytettynä se kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytyksen.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Golanin ylängöltä, jonka korkea sijainti, vulkaaniset maaperät ja lämpimien päivien sekä viileiden öiden vaihtelu auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Viini valmistetaan Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin, Malbecin, Merlot’n ja Petit Verdot’n sekoituksena. Tuotetiedoissa ei ole tarkempaa tietoa käytetyistä korjuu- tai kypsytysmenetelmistä, mutta lopputulos on suunniteltu tasapainoiseksi ja nautittavaksi punaviiniksi.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paahdetulle lihalle, naudanlihalle, lampaanlihalle, mausteisille makkaroille sekä tomaattipohjaisille pasta- ja pataruoille. Nuoren viinin voi kaataa karahviin noin 20–30 minuutiksi ennen tarjoilua, jos haluat avata sen aromit paremmin.

Tuottaja
Golan Heights Winery perustettiin vuonna 1983, ja se on yksi Israelin tunnetuimmista viinintuottajista. Viinitila on ollut merkittävässä roolissa Golanin ylängön viinikulttuurin kehittämisessä ja alueen viinien tunnettuuden kasvattamisessa. Korkealla sijaitsevat viinitarhat ja moderni viininvalmistus ovat muodostaneet perustan tuottajan raikkaille, laadukkaille ja kansainvälisesti tyylikkäille viineille.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.