Golan Heights Winery Yarden Gewurztraminer 2023

Yarden Gewurztraminer 2023 on raikas ja aromaattinen valkoviini Israelin Golanin ylängöiltä, jossa korkea sijainti ja viileät yöt tuovat rypäleeseen erityistä intensiteettiä. Tämä Traminer Aromatico -lajikkeesta tehty viini erottuu tyylikkäällä tuoksumaailmallaan, runsaimmalla hedelmäisyydellään ja ruokapöydässä monipuolisella käytettävyydellään. Golan Heights Winery on ollut alueensa suunnannäyttäjiä ja nostanut Golanin kansainväliseen valokeilaan.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja vaalea, usein hennon kullansävyinen tai oljenkeltainen. Tuoksussa korostuvat eksoottiset kukat, kypsä päärynä, litsi, sitrushedelmät ja vivahteet mausteisuudesta sekä kevyestä yrttisyydestä. Maku on aromaattinen, puhdas ja miellyttävän täyteläinen, mutta silti raikkaan hapokas. Hedelmäisyys kantaa pitkälle jälkimakuun, jossa voi aistia kevyttä mausteisuutta ja kukkaisuutta. Viini on parhaimmillaan nuorena ja hedelmäisenä, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös hyvän nautittavuuden vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Golan Heightsin korkea, vulkaaninen ja viileä terroir tarjoaa Traminer Aromaticolle erinomaiset olosuhteet: runsasta aurinkoa päivisin, mutta selvästi viilentävät yöolosuhteet, jotka auttavat säilyttämään rypäleen aromit ja hapokkuuden. Sato korjataan tyypillisesti huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta lajikkeen tunnistettava tuoksuprofiili saadaan säilytettyä. Vinifikaatiossa painotetaan aromien puhtautta ja hedelmäisyyttä, ja viini valmistetaan yleensä modernilla, tarkalla otteella.

Ruoka & tarjoilu
Täydellinen aperitiivina sekä alkuruokien seurassa, mutta toimii erinomaisesti myös mausteisten kalaruokien kanssa. Kokeile esimerkiksi höyrytetyn meribassin kanssa, joka tarjoillaan thai-henkisesti. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Golan Heights Winery perustettiin vuonna 1983 ja siitä on tullut yksi Israelin arvostetuimmista viinitiloista sekä Golanin alueen laatutuotannon tärkeä edelläkävijä. Tila tunnetaan korkeasta laadusta, modernista viininvalmistuksesta ja siitä, että se on vienyt israelilaiset viinit kansainväliseen tietoisuuteen. Yarden on talon tunnetuin laatumerkki ja yksi maan tunnistettavimmista viinisarjoista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.