Grand Tokaj Aszu 6 Puttonyos 0.5L 2013

Grand Tokaj Aszú 6 Puttonyos on yksi Tokajin klassisimmista jälkiruokaviineistä – intensiivinen, elegantti ja syvästi alueelleen juurtunut. Vuoden 2013 vuosikerta Furmint-rypäleestä valmistettuna edustaa Tokaj-Hegyaljan pitkää makeiden viinien perinnettä, joka on tehnyt alueesta maailmankuulun.

Makuprofiili
Viini hehkuu lasissa kullanhohtoisena ja säilyttää samalla kirkkaan, elävän sävynsä. Tuoksussa nousevat esiin hunaja, kuivattu aprikoosi, persikka, appelsiininkuori, kukkaisuus sekä aavistus mausteisuutta ja jaloa botrytis-aromia. Suussa viini on täyteläinen, moniulotteinen ja silti ryhdikkään hapokas. Makeutta tasapainottaa Furmintille tyypillinen pirteä rakenne, ja jälkimaku on pitkä, kerroksellinen ja raikkaan mineraalinen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää mainiosti kellarikypsytystä vielä useita vuosia, jopa vuosikymmeniä.

Viininvalmistus
Tokaj-Hegyaljan vulkaaninen maaperä, viileähköt syksyt ja joen läheisyyden tuoma kosteus luovat ihanteelliset olosuhteet jalohomeelle. Rypäleet poimitaan käsin valikoiden, ja Aszú-marjat kerätään tarkasti yksitellen kypsymisen huipulla. Viininvalmistuksessa yhdistyvät perinteinen tokajlainen menetelmä ja huolellinen kellarityö, jossa aszú-siemenmassa liotetaan perusviiniin, minkä jälkeen viini saa kypsyä rauhassa ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen valinta sinihomejuustojen, foie gras’n, kermaleivonnaisten, aprikoosi- ja omenapohjaisten jälkiruokien sekä pähkinäisten makeisten seuraksi. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta aromit avautuvat tasapainoisesti. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta viini hyötyy lyhyestä tuuletuksesta avatussa pullossa.

Tuottaja
Grand Tokaj on yksi Tokajin tunnetuimmista tuottajista ja tärkeä toimija alueen viiniperinteen vaalimisessa. Talo yhdistää paikallisen historian, laadukkaan tarhaosaamisen ja modernin kellaritekniikan, ja on ollut merkittävä tekijä Tokajin maineen vahvistamisessa niin Unkarissa kuin kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.