Greywacke Sauvignon Blanc 2024

Greywacke Sauvignon Blanc 2024 on Uuden-Seelannin Marlborough-tyylin hienostuneempi ja vivahteikkaampi tulkinta, jossa raikkaus yhdistyy kypsään hedelmään ja tarkkaan tasapainoon. Greywacken nimi viittaa alueen harmaaseen kivilajiin, ja viini on jo pitkään ollut arvostettu laadukkaana vaihtoehtona klassisten sauvignon blancien joukossa.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen ja lasissa elävä, kirkas ja puhdas. Tuoksussa nousee limettiä, greippiä, passionhedelmää, valkoista persikkaa ja tuoreita yrttejä, taustalla myös kevyttä mineraalisuutta ja hentoa kukkaisuutta. Maku on napakka ja mehukas, mutta samalla hiottu: sitruksisuus, trooppinen hedelmä ja yrttinen, hieman suolainen loppuveto rakentavat pitkän ja virkistävän kokonaisuuden. Viini on parhaimmillaan nuorena ja runsaasti hedelmäisenä, mutta sen ryhdikäs rakenne antaa sille myös hyvän kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi.

Viininvalmistus
Greywacke Sauvignon Blanc valmistetaan Uuden-Seelannin eteläsaarelta, missä viileä merellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja kivennäispitoinen maaperä luovat sauvignon blancille ihanteelliset olosuhteet. Greywacke tunnetaan huolellisesta rypäleiden valinnasta ja tarkasta kypsyyshetken seurannasta, jotta hedelmäisyys säilyy puhtaana ja hapokkuus raikkaana. Viini vinifioidaan modernisti, korostaen lajikkeen aromikkuutta, puhtautta ja tekstuuria.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, tuoreille ostereille, cevichelle, grillatulle kalalle, vuohenjuustosalaatille sekä keväisille kasvisruoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; viini kannattaa avata ja nauttia sen raikkaassa, hedelmäisessä vaiheessa.

Tuottaja
Greywacke on Kevin Judgen perustama arvostettu uusiseelantilainen tuottaja, joka on noussut nopeasti yhdeksi alueensa luotetuimmista nimistä. Taustalla on pitkä kokemus Marlborough’n huippuviineistä, ja Greywacke on tunnettu erityisesti elegantista, tasapainoisesta tyylistään ja korkeasta laadustaan. Tuottaja on saavuttanut vahvan maineen niin kotimaassa kuin kansainvälisestikin sauvignon blancin taitavana tulkitsijana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.