Helene Beaugrand Montgueux Champagne Au Coeur des Racines Blanc de Blancs Extra Brut 2018

Helene Beaugrand Montgueux Champagne Au Coeur des Racines Blanc de Blancs Extra Brut 2018 on tyylikäs ja tarkkarajainen Blanc de Blancs, joka nostaa esiin Montgueux’n Chardonnaylle ominaisen eloisuuden ja hienostuneen mineraalisuuden. Extra Brut -tyyli tekee siitä napakan ja gastronomisen, ja 2018-vuosikerta tuo lasiin kypsyyttä, ryhtiä ja tarkkaa tasapainoa.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hieno, pitkäkestoinen mousse. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyen paahteiset vivahteet, joita täydentää kalkkinen mineraalisuus. Maku on kuiva, suoralinjainen ja elegantti: sitruunankuorta, päärynää, hentoa briossia ja suolaisen mineraalinen jälkimaku. Rakenne on raikas mutta hienostunut, ja hyvän vuosikerran sekä ryhdikkään hapokkuuden ansiosta viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali vielä useiksi vuosiksi.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Montgueux’n alueen Chardonnay-rypäleistä, jotka kasvavat Champagnen poikkeuksellisella kalkkimaalla ja tuottavat usein kypsiä mutta tarkkarakenteisia viinejä. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta tertut säilyvät mahdollisimman ehjinä, ja viini valmistetaan perinteisellä samppanjamenetelmällä, joka korostaa raikkautta, hienostuneita hiivaisia sävyjä ja alueen terroirin puhtautta.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen kumppani ostereille, kampasimpukoille, sashimille, vaalealle kalalle sekä äyriäisille, mutta toimii hyvin myös vuohenjuuston ja kevyiden voileipien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, ja jos haluat avata aromit hieman pehmeämmin, lyhyt dekantointi ei ole tarpeen, mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen nauttimista.

Tuottaja
Beaugrand on Champagne-talona keskittynyt ilmaisemaan Montgueux’n ja ympäröivien alueiden omaleimaista Chardonnay-luonnetta tarkasti ja tyylikkäästi. Tuottaja tunnetaan puhtaasta, terroir-vetoisesta lähestymistavastaan sekä kyvystään tehdä vivahteikkaita Blanc de Blancs -samppanjoita, joissa raikkaus ja eleganssi ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.