Henri Giraud Champagne AY Grand Cru Brut MV17

Henri Giraud AY Grand Cru Brut MV17 on näyttävä samppanja, jossa yhdistyvät Aÿ’n huippuluokan Grand Cru -alkuperä ja talon tunnistettava, persoonallinen tyyli. Chardonnay ja Pinot Noir tuovat kokonaisuuteen sekä raikkautta että syvyyttä, ja MV17 kertoo huolellisesti rakennetusta monivuotisesta sekoituksesta. Henri Giraud on yksi Champagnen kiinnostavimmista perhetaloista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen samppanjaperinteeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja hienostuneesti heleä, kullanhohtoinen, ja siinä on tasainen, elävä kupla. Tuoksussa nousee esiin kypsää omenaa, päärynää, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia sekä briossia, paahteisuutta ja hieman pähkinää.\n\nMaku on kuiva, tarkka ja moniulotteinen: alussa on raikasta sitrusta ja mineraalista jänteyttä, keskellä kypsää hedelmää ja kermaista tekstuuria, ja lopussa pitkä, suolaisen vivahteikas ja kevyesti paahteinen jälkimaku. Tämä on samppanja, jolla on erinomainen säilytyspotentiaali, mutta se on jo nyt nautittavissa kauniissa tasapainossa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Aÿ’n Grand Cru -alueelta, joka on tunnettu kalkkiperäisestä maaperästään, rinteistään ja Pinot Noirille erityisen suotuisasta ilmastosta. Henri Giraud painottaa tarkkaa tarhavalintaa ja monivuotista sekoitustyötä, jonka avulla talo rakentaa viiniin syvyyttä, jatkuvuutta ja luonnetta. Vinifikaatiossa korostetaan huolellisuutta ja aromien säilyttämistä, jotta lopputulos pysyy sekä eleganttina että rakenteikkaana.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, kampasimpukoiden, kaviaarin, paistetun kalan ja hienostuneiden siipikarjaruokien seuraksi. Myös tryffelillä maustetut ruokalajit tai kypsytetty kova juusto toimivat hyvin. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinille voi antaa hetken lasissa avautua ennen tarjoilua.

Tuottaja
Henri Giraud on perheomisteinen samppanjatalo Aÿ:sta, joka on yksi alueen arvostetuimmista Grand Cru -kylästä. Talo tunnetaan kunnianhimoisesta tyylistään, tinkimättömästä laadusta ja halustaan tuoda esiin Aÿ’n ainutlaatuinen identiteetti. Henri Giraud on saanut mainetta erityisesti persoonallisista, syvistä ja gastronomisista samppanjoistaan, jotka erottuvat edukseen Champagnen joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.