Henriot Champagne Brut 2012

Henriot Champagne Brut 2012 on elegantti vuosikerta, joka kokoaa yhteen noin kymmenen Premier- ja Grand Cru -kylän parhaat palat. Se on hieno osoitus siitä, miten Chardonnay ja Pinot Noir voivat täydentää toisiaan poikkeuksellisen tasapainoisessa ja pitkäikäisessä samppanjassa.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää kirkkaan vaalean kullankeltaiselta ja kuplat nousevat hienostuneesti. Tuoksussa korostuvat keväinen raikkaus, mineraalisuus ja vivahteikas hedelmäisyys, jossa voi aistia muun muassa sitrusta, valkoista hedelmää ja kypsää omenaa. Maku on ryhdikäs mutta samalla runsas ja hienostunut. Pinot Noirin tuoma rakenne ja Chardonnayn eloisuus ovat täydellisessä tasapainossa, ja jälkimaku jää pitkäksi, puhtaaksi ja tyylikkäästi kehittyväksi. Vuosikerta 2012:lla on erittäin hyvä kypsymispotentiaali, ja se tulee todennäköisesti avautumaan kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Henriot Brut 2012 on sekoitus noin kymmeneltä Premier ja Grand Cru -tarhalta Champagnen alueelta, missä kalkkinen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen mineraalisen selkärangan. Sadonkorjuu tehtiin vuosikerran kypsyyden mukaan tarkasti valiten, ja viini sai kehittyä rauhassa ennen lopullista sekoitusta, jotta Pinot Noir ja Chardonnay pääsisivät esiin mahdollisimman tasapainoisesti. Lopputulos on puhdaslinjainen, elegantti ja selvästi Henriot’n tyylille uskollinen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, kampasimpukoiden ja hienostuneiden siipikarjaruokien seuraksi. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekanterointia ei yleensä tarvita, mutta hetki lasissa ennen tarjoilua voi avata aromimaailmaa hieman lisää.

Tuottaja
Henriot on yksi Champagnen arvostetuista taloista, jonka nimi yhdistetään erityisesti Chardonnay-painotteiseen, puhtaaseen ja pitkäikäiseen tyyliin. Talo on tunnettu laadukkaista vuosikertasamppanjoistaan ja kyvystään hyödyntää alueen parhaita Premier- ja Grand Cru -tarhoja. Henriot’n vahvuus on hienostuneessa tasapainossa, tarkassa raaka-ainevalinnassa ja kyvyssä tehdä samppanjoita, jotka kehittyvät kauniisti vuosien saatossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.