Hubert Lignier Charmes Chambertin Grand Cru 2021

Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 on Bourgognen arvostetuimpia Pinot Noir -viinejä: hienostunut, tarkkarakenteinen ja syvällinen tulkinta legendaariselta Grand Cru -tarhalta Gevrey-Chambertinin kupeesta. Hubert Lignierin tyyli tunnetaan puhtaudesta, tarkkuudesta ja terroirin voimakkaasta ilmaisusta, ja tässä viinissä se näkyy erityisen elegantisti.

Makuprofiili
Viini on lasissa kirkas, rubiininpunainen, ja sen sävy kertoo jo nuoruudesta huolimatta ryhdikkäästä laadusta. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista kirsikkaa, vadelmaa, metsänpohjaa, hienoa mausteisuutta sekä kevyttä savuisuutta ja kukkaisia vivahteita. Maussa Charmes-Chambertin on silkkinen mutta voimakas: pehmeät tanniinit, eloisa hapokkuus ja moniulotteinen hedelmä muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Jälkimaku on pitkä, hienostunut ja mineraalinen. Viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista usean vuoden ajan.

Viininvalmistus
Charmes-Chambertin Grand Cru sijaitsee Côte de Nuits’n arvostetulla kalkkikivisellä rinteellä, jossa maaperän rakenne, hyvä vedenpoisto ja viileä mannerilmasto antavat Pinot Noir -rypäleelle poikkeuksellisen hienon ilmaisualustan. Hubert Lignierin tuotannossa korostuvat huolellinen tarhavalinta ja mahdollisimman tarkka raaka-aineen kunnioittaminen. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin, ja viini vinifioidaan perinteisin Bourgogne-menetelmin, jotta tarhan luonne, aromien puhtaus ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Grand Cru sopii erinomaisesti riistalle, kuten fasaanille, metsäkauriille tai ankalle, sekä tryffelillä maustettuihin ruokiin, vasikanlihaan ja sienirisottoon. Tarjoilulämpötila on noin 15–17 °C. Nuorena viini kannattaa dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Hubert Lignier on arvostettu Bourgognen tuottaja, jonka juuret ulottuvat Morey-Saint-Denisiin ja jonka maine perustuu tinkimättömään laatuun sekä klassisten, terroir-vetoisten viinien valmistukseen. Tila on noussut erityiseen arvostukseen tarkkuudestaan, eleganssistaan ja kyvystään tuottaa viinejä, joilla on sekä syvyyttä että pitkä ikääntymispotentiaali. Hubert Lignier kuuluu alueen seuratuimpiin nimiin, kun puhutaan aidosti käsityömäisestä Burgundista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.