Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2022

Hubert Lignier Saint Romain Blanc 2022 on tyylikäs ja tarkkarakenteinen Burgundin Chardonnay, jossa korostuvat alueen raikkaus, mineraalisuus ja kypsän hedelmän hienovarainen tasapaino. Hubert Lignierin nimi tunnetaan tinkimättömästä laadusta ja klassisesta ilmaisusta, ja tämä viini tuo Saint-Romainin viileän, kalkkisen luonteen kauniisti esiin.

Makuprofiili
Viini on vaalean kullanhohtoinen ja kirkas, ja tuoksussa nousevat esiin valkoiset kukat, kypsä päärynä, sitrushedelmät sekä hienostunut paahteinen vivahde. Mukana voi olla myös kevyttä mantelisuutta ja märkää kiveä muistuttavaa mineraalisuutta, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja eleganssia. Maku on kuiva, tasapainoinen ja eloisan hapokas. Suutuntuma on keskitäyteläinen, ja siinä yhdistyvät sitruksinen raikkaus, keltainen omena, valkoinen persikka sekä pitkä, mineraalinen jälkimaku. Viini on jo nyt nautittava, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän 4–8 vuoden kypsytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Saint-Romain sijaitsee Bourgognen viileämmillä rinteillä, missä kalkkinen maaperä ja hyvä vedenläpäisevyys tukevat Chardonnay’n puhdasta ja mineraalista ilmaisua. Rypäleet poimitaan tarkasti kypsyys huomioiden, ja vinifikaatiossa pyritään säilyttämään hedelmän raikkaus sekä alueen alkuperäistä luonnetta kuvaava tarkkuus. Kypsytys tuo viiniin rakennetta ja syvyyttä ilman että eleganssi katoaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä valkoviini sopii erinomaisesti vaalealle kalalle, kampasimpukoille, äyriäisille, kanalle sekä kermaisille kasvisruoille ja mietoihin juustoihin. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; nuorena viinin voi halutessaan avata hieman etukäteen, mutta voimakasta dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Hubert Lignier on arvostettu nimi Burgundissa, ja tila tunnetaan erityisesti vanhoista köynnöksistä, pienistä tuotantomääristä ja tarkasta viininteosta. Perhetila on rakentanut maineensa laadulla, eleganssilla ja uskollisuudella burgundilaiselle perinteelle, ja sen viinejä pidetään johdonmukaisesti alueen kiinnostavimpien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.