Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023

Hudson Vineyard Estate Chardonnay 2023 on poikkeuksellisen pieni- ja rajoitetusti tuotettu kalifornialainen Chardonnay, joka tunnetaan syvästä mineraalisuudestaan, eloisasta hapokkuudestaan ja vaikuttavasta tarkkuudestaan. Viini valmistetaan Hudsonin omien tarhojen legendaarisesta Old Wente -kloonista, ja sen tyyli tarjoaa hienostuneen vaihtoehdon Meursault’n ja Puligny-Montrachet’n huippuviineille. Vuosikertaa valmistettiin vain noin 1 500 laatikkoa, joten kyseessä on erittäin haluttu viini.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja kullankeltainen. Tuoksussa avautuvat sitruunakreemi, valkoinen persikka, kypsä päärynä ja grillattu ananas, joita täydentävät mantelicroissant’n, akaasiahunajan ja paahdettujen hasselpähkinöiden vivahteet. Pitkä kypsytys sakan päällä ja runsas uuden ranskalaisen tammen osuus tuovat kokonaisuuteen hienostuneita briossin ja vaniljan sävyjä. Maussa viini on intensiivinen ja moniulotteinen. Kypsä omena, kivihedelmät, mango ja sitrushedelmät yhdistyvät briossin, vaniljan ja murskatun kalkkikiven vivahteisiin. Eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden tasapainossa, ja pitkä, mineraalinen jälkimaku jättää lähes suolaisen vaikutelman. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy pullossa hienosti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Hudson Vineyardin omilta Home Ranch- ja Henry Road Ranch -tarhoilta San Pablo Bayn viileästä ilmastosta. Kivinen, savipitoinen maaperä sekä viileät kasvuolosuhteet tuottavat luonnostaan pieniä ja erittäin konsentroituneita rypäleitä, joissa säilyy eloisa hapokkuus ja tunnusomainen mineraalisuus. Kaikki työ viinitarhoilla tehdään käsin. Vuoden 2023 viini kypsyi 22 kuukautta sakkojen päällä, ja 70 % viinistä kypsytettiin uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille syvyyttä ja rakennetta säilyttäen samalla raikkaan terroir-ilmeen.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti voissa paistetulle kampasimpukalle, grillatulle hummerille, paahdetulle kalalle, kermaisille äyriäisruoille sekä paahdetulle kana- tai vasikanlihalle. Myös sienirisotto, tryffelillä viimeistelty pasta ja kypsät, pähkinäiset juustot toimivat hienosti. Nuorena viini hyötyy 30–60 minuutin dekantoinnista, joka auttaa sen moniulotteisia aromikerroksia avautumaan.

Tuottaja
Hudson Vineyard sijaitsee Kalifornian Napa Valleyn Carneros-alueella, San Pablo Bayn viilentävässä vaikutuspiirissä. Hudson Winesin viininvalmistustiimi perustuu Lee ja Cristina Hudsonin, John Kongsgaardin sekä Christopher Vandendriesschen pitkäaikaiseen yhteistyöhön. Tuottajan filosofia on antaa jokaisen vuosikerran ilmaista oman tarhansa ja persoonallisuutensa mahdollisimman selkeästi. Hudsonin Chardonnayt ovat saavuttaneet vahvan maineen Kalifornian huipputuottajien joukossa, ja vuoden 2023 vuosikerta on saanut muun muassa 96 pistettä Jeb Dunnuckilta, 95 pistettä Lisa Perrotti-Brownilta sekä 94 pistettä sekä Wine Advocate -julkaisulta että Wine Spectatorilta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.