Hudson Vineyards Chardonnay Ladybug 2023

Hudson Vineyards Ladybug Chardonnay 2023 on erittäin haluttu yhden palstan viini Carnerosin Henry Road Ranchilta Kaliforniasta. Pienen, etelään suuntautuvan tarhan hieman lämpimämpi mikroilmasto antaa viinille poikkeuksellista syvyyttä, runsautta ja eleganttia hedelmäisyyttä. Ladybug on saanut nimensä Cristina Hudsonin lempinimestä, ja viini ilmentää samaa lämpöä ja hienostuneisuutta.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja kullankeltainen. Tuoksu on intensiivinen ja houkutteleva: jasmiini, crème brûlée, mehiläisvaha, kypsä persikka, päärynä ja sitrushedelmät yhdistyvät paahdettuun hasselpähkinään, briossiin ja hienovaraiseen vaniljaan. Maku on täyteläinen, silkkinen ja moniulotteinen. Siinä on sitruunakreemiä, valkoisia kivihedelmiä, kypsää ananasta ja mangoa, joita hienot tammisävyt, murskattu kalkki ja selkeä mineraalinen vire kehystävät. Eloisa hapokkuus tasapainottaa tiivistä hedelmäisyyttä, ja pitkä, suolaisen mineraalinen jälkimaku jää viipyilemään. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne, hapokkuus ja konsentraatio antavat sille erinomaisen kypsytyspotentiaalin useiksi vuosiksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Carnerosin Henry Road Ranchin pieneltä etelään suuntautuvalta Ladybug-palstalta. Suojaava harjanne vähentää San Pablo Bayn kylmimpien tuulten vaikutusta ja luo hieman lämpimämmän mikroilmaston kuin Hudsonin muilla Chardonnay-palstoilla. Vuoden 2023 pitkä ja viileä kasvukausi mahdollisti pitkän ripen ja hienon tasapainon kypsän hedelmän sekä raikkaan hapokkuuden välillä. Tarhan kaikki työt tehdään käsin, viini käy luonnonhiivoilla ja kypsyy 22 kuukautta sakkojen päällä, 70-prosenttisesti uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tuotanto on erittäin rajallinen, vain 354 laatikkoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 12–14 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti voissa paistetulle kampasimpukalle, hummerille, grillatulle tai paahdetulle kalalle, kermaisille äyriäisruoille sekä paahdetulle siipikarjalle. Myös sienirisotto, kana tryffelikastikkeessa ja kypsät, pähkinäiset juustot toimivat hienosti. Viinin voi tarjoilla suoraan hyvin muotoillusta valkoviinilasista, mutta nuori pullo hyötyy lyhyestä, noin 20–30 minuutin ilmaamisesta karahvissa.

Tuottaja
Hudson Vineyard tunnetaan Carnerosin tarkasti rajattujen palstojen Chardonnay-viineistä, joissa korostuvat terroirin persoonallisuus, käsityö ja tasapaino. Viininvalmistusta ohjaa Lee ja Cristina Hudsonin pitkä yhteistyö John Kongsgaardin ja Christopher Vandendriesschen kanssa. Tavoitteena on antaa jokaisen palstan ilmaista omaa luonnettaan mahdollisimman selkeästi. Ladybug kuuluu tilan arvostetuimpiin ja pienituotantoisimpiin tarhaviineihin, ja vuoden 2023 vuosikerta on saanut 99 pistettä sekä Jeb Dunnuckilta että Lisa Perrotti-Brownilta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.