Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2023

Hudson Vineyards Little Bit Chardonnay 2023 on kaikkea muuta kuin vaatimaton viini. Se on Hudsonin helposti lähestyttävämpi Chardonnay, joka syntyy Carnerosin valikoiduilta tarhoilta ja tarjoaa samalla talon viineille tunnusomaista raikkautta, mineraalisuutta ja tarkkuutta.

Makuprofiili
Viinin tuoksussa yhdistyvät sitrushedelmät, valkoinen persikka, vihreä omena ja kypsä päärynä. Taustalla on valkoisia kukkia, sitruunakreemiä ja hienovarainen vivahde paahdettua mantelia. Maku on mehukas ja elegantti, ja siinä on kerroksia kivihedelmiä, melonia ja kypsää sitrusta. Hienovaraisen kermainen rakenne saa vastapainokseen eloisan hapokkuuden ja mineraalisen jäntevyyden, joka kantaa pitkään puhtaaseen jälkimakuun. Vuoden 2023 pitkä ja viileä kasvukausi toi viiniin erityistä tasapainoa kypsän hedelmäisyyden ja raikkaan hapokkuuden välille. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen rakenne ja konsentraatio antavat sille myös hyvän kyvyn kehittyä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Hudson Vineyardin valikoiduilta palstoilta Carnerosista, jossa San Pablo Bayn viilentävä vaikutus ja kalkki- ja savipitoinen maaperä luovat Chardonnaylle poikkeuksellista raikkautta ja mineraalisuutta. Viinitarhatyöt tehdään käsin, ja tavoitteena on tuoda viinissä esiin sekä kasvupaikan että vuosikerran erityispiirteet. Viinin tarkemmasta käyTys- ja kypsytysmenetelmästä ei ole saatavilla tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 10–12 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle kalalle, äyriäisille, kampasimpukoille, sitruunaiselle kanalle sekä kermaisille kasvis- ja pastaruoille. Myös paahdetut mantelit ja kevyesti kypsytetyt pehmeät juustot toimivat hyvin. Nuorta viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; anna sen kuitenkin avautua lasissa hetki ennen tarjoilua.

Tuottaja
Hudson Vineyard on yksi Kalifornian arvostetuista Chardonnay-tuottajista. Hudson Winesin viininvalmistuksesta vastaa Lee ja Cristina Hudsonin, John Kongsgaardin sekä Christopher Vandendriesschen pitkäaikaiseen yhteistyöhön perustuva tiimi. Tuottajan filosofia korostaa käsityötä viinitarhassa sekä terroirin ja vuosikerran mahdollisimman puhdasta ilmaisua. Little Bit Chardonnay toimii helposti lähestyttävänä johdatuksena Hudsonin Chardonnay-viineihin, säilyttäen samalla talolle ominaisen syvyyden ja tarkkuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.