Il Borro Pian di Nova 2022

Il Borro Pian di Nova 2022 on Toscanaa parhaimmillaan: täyteläinen mutta samalla pehmeä ja elegantti punaviini, jossa Syrahin mausteisuus ja Sangiovesen hedelmäisyys täydentävät toisiaan kauniisti. Il Borron tyyli näkyy selvästi viinin tasapainossa, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta silti ryhdikkään valinnan.

Makuprofiili
Lasissa Pian di Nova 2022 näyttäytyy syvän rubiininpunaisena. Tuoksussa on kypsää punaista ja tummaa marjaa, mustapippuria, kuivattuja yrttejä sekä hienovaraista mausteisuutta, joka tuo Syrah’lle tyypillistä lämpöä ja syvyyttä. Maku on runsas ja mehukas, mutta samalla pehmeästi rakentunut. Sangiovese tuo viiniin hapokkuutta ja eloisuutta, kun taas Syrah antaa täyteläisyyttä, mausteisuutta ja pitkää jälkimakua. Viini on jo nyt nautittava, mutta sillä on myös hyvä potentiaali kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, jolloin sen sävyt voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Pian di Nova valmistetaan Toscanassa Il Borron tilalla, jossa köynnökset hyötyvät alueen lämpimästä ilmastosta, auringosta ja maanviljelylle otollisista kasvupaikoista. Syrah ja Sangiovese poimitaan tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta lajikkeiden erilaiset vahvuudet saadaan esiin parhaalla tavalla. Viini vinifioidaan siten, että hedelmäisyys, rakenne ja mausteisuus säilyvät tasapainossa, ja lopputuloksena on moderni mutta selvästi toskanalainen punaviini.

Ruoka & tarjoilu
Pian di Nova 2022 sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, karitsalle, naudalle, pastalle lihapohjaisilla kastikkeilla sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin 30–45 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat entistä kauniimmin.

Tuottaja
Il Borro on arvostettu toskanalainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta sitoutumisestaan perinteiden sekä kestävän kehityksen yhdistämiseen. Tila on noussut alueellaan merkittäväksi nimeksi erityisesti eleganttien, hyvin tasapainoisten viinien ansiosta. Il Borron maine perustuu huolelliseen viininviljelyyn, tinkimättömään laatuun ja kykyyn yhdistää alueen historia nykyaikaiseen tyylikkyyteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.