Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021

Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021 on kiinnostava huippuluokan punaviini Venetoalueen Colli Bericin kukkuloilta, jossa Cabernet Sauvignon ja Carmenère löytävät poikkeuksellisen hienon tasapainon. Se yhdistää alueen pitkän viiniperinteen moderniin tarkkuuteen ja tarjoaa tyylikkään, rakenteikkaan tulkinnan italialaisesta Bordeaux-henkisestä punaviinistä.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tumman rubiininpunainen sävy. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä kirsikka, tumma luumu, vihreä paprika, tupakka ja hienovaraiset mausteiset sekä paahteiset vivahteet. Maku on täyteläinen mutta elegantti, ja siinä korostuvat kypsä tanniinirakenne, raikas hapokkuus ja pitkä, monikerroksinen jälkimaku. Cabernet Sauvignon tuo ryhtiä ja mustaa marjaisuutta, kun taas Carmenère lisää pehmeyttä, yrttisyyttä ja mausteisuutta. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Bradisismo tulee Colli Bericin alueelta Venetosta, jossa viiniköynnökset kasvavat mineraalisilla, vulkaanisvaikutteisilla maaperillä ja lämpimässä, mutta ilmavassa ilmastossa. Rypäleet kerätään tarkoin valikoimalla optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta lajikkeiden aromit ja rakenne säilyvät mahdollisimman tarkasti. Viini valmistetaan klassisen punaviininvinifikaation periaattein, jossa käymisellä ja kypsytyksellä pyritään korostamaan sekä hedelmäisyyttä että lajikkeiden luonnetta. Lopputulos on huolellisesti rakennettu ja terroiriaan ilmentävä viini.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin naudanlihalle, grillatulle lampaalle, riistalle, pitkään haudutetuille pataruoille sekä kypsille, aromikkaille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ennen tarjoilua on suositeltavaa, etenkin nuorena, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.

Tuottaja
Inama on arvostettu venetolainen tuottaja, joka on tunnettu tinkimättömästä laadusta ja omaleimaisesta otteesta alueen viinien tekemiseen. Talolla on vahva asema erityisesti Venetossa, ja se on ansainnut mainetta kyvystään tuottaa sekä raikkaita valkoviinejä että elegantteja punaviinejä, jotka korostavat alkuperänsä luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.