Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2022

Château d'Issan 2022 Cabernet Sauvignon - Merlot Margaux from Bordeaux offers poise, depth and a classic gravelly freshness from the vintage.

Tietoa viinistä
Château d'Issan 2022 tulee Margaux'sta Bordeaux’ssa, jossa Cabernet Sauvignon ja Merlot löytävät usein hienovaraisen tasapainon hedelmän, rakenteen ja kukkaisen aromatiikan välillä. Tämän kaltaisessa sekoituksessa gravel- ja savipohjaiset maaperät auttavat köynnöksiä juurtumaan syvälle, mikä tukee kypsyyttä myös silloin, kun sato halutaan pitää maltillisena. Bordeaux’n vasen ranta on tunnettu siitä, että viinitilojen parhaat palstat korostavat lajikkeiden tarkkuutta enemmän kuin runsautta, ja juuri Margaux’ssa eleganssi on usein tärkeämpää kuin voima. Vuoden 2022 kaltaisen lämpimän ja kypsän sadon yhteydessä tasapaino on erityisen tärkeä, jotta viini säilyttää ryhtinsä ja ei painotu ylikypsään suuntaan. Sadonkorjuu tehdään alueella tyypillisesti tarkkaan lohkokohtaisesti, ja Domaine-tyyliin kuuluu lajikkeiden erillinen käsittely ennen lopullista sekoitusta. Château d'Issanin 2022 on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin puolet on uusia, mikä on luontevaa tämän tason Bordeaux’ssa, kun tavoitteena on yhdistää rakenteen jalostus ja puun sulautuminen hedelmään. Tammikypsytys tuo viiniin vivahteita, jotka tukevat Cabernet Sauvignonin mustaherukkaa ja Merlot’n luumua peittämättä Margaux’n hienostuneisuutta. Kun viiniä arvioi, tärkeää on huomata, että 2022-vuosikerta antaa jo nyt näyttöä kypsyydestä, mutta parhaat elementit ovat silti rakennettuina pitkää kehitystä varten.

Makuprofiili
Château d'Issan 2022 Margauxssa avautuu lasissa syvän rubiininpunaisena, ja tuoksussa mustaherukka, luumu ja orvokki nousevat heti etualalle. Taustalla on setripuuta ja hienovaraista tupakkaa, jotka tuovat kokonaisuuteen klassista Bordeaux-otteisuutta ilman raskautta. Suussa Cabernet Sauvignon rakentaa ryhtiä ja Merlot pehmentää muotoa, joten suutuntuma on täyteläinen mutta silti sileä, tanniinit ovat hyvin integroituneet ja hapokkuus pitää viinin elävänä. Vuoden 2022 lämmin kypsyys tuntuu hedelmän syvyydessä, mutta jälkimaku pysyy eleganttina ja pitkässä, hillityssä linjassa, juuri niin kuin hyvältä Margaux’lta odottaa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Château d'Issan 2022 on luonteva kumppani naudanpihville, karitsanpaistille ja riistalle, koska viinin tanniinit ja runsas hedelmä kantavat proteiinia ja paahteisia makuja erinomaisesti. Jos tarjoat sen hitaasti haudutetun häränposken tai ankanrintaa sisältävän annoksen kanssa, viini saa esiin mustaherukan ja setrin vivahteet erityisen kauniisti. Bordeaux’n klassinen pari syntyy myös lampaan ja yrttien kanssa, erityisesti jos lautasella on paahdettua juuresta tai punaviinikastiketta. Kypsytetyt juustot, kuten comté tai vanhempi cheddar, toimivat hyvin, samoin charcuterie, jos pöydässä on ilmakuivattua kinkkua, terriiniä tai patéeta. Vuoden 2022 ryhdikkyys tekee viinistä monikäyttöisen myös silloin, kun ruoka on hieman suolaisempaa tai umamisempaa.

Tuottaja
Château d'Issan on yksi Margaux’n tunnetuista nimistä, ja sen historia ulottuu pitkälle Bordeaux’n klassiseen châteautraditioon. Tila sijaitsee Margaux’ssa, jossa vasemman rannan sora- ja savimaat ovat pitkään suosineet Cabernet Sauvignonin kaltaisia lajikkeita, mutta Issanin tyyli perustuu ennen kaikkea hienostuneeseen tasapainoon eikä pelkkään voimaan. Modernissa vaiheessaan tilaa ovat kehittäneet omistajasuvun ohella tunnetut Bordeaux’n vaikuttajat, ja erityisesti Emmanuel Cruse on ollut tärkeä nimi talon nykyisen identiteetin rakentamisessa. Hänen työnsä on korostanut viinien tarkkuutta, puhtautta ja klassista Margaux-tyyliä, jossa kukkaisuus, punainen ja musta hedelmä sekä hieno rakenne kulkevat yhdessä. Château d'Issan 2022 jatkaa tätä linjaa uskollisesti: se on selvästi Bordeaux’ta, mutta ennen kaikkea Margaux’ta, jossa eleganssi, syvyys ja pitkä kehityspotentiaali kuuluvat samaan kokonaisuuteen. Tila tunnetaan siitä, että se säilyttää perinteisen identiteettinsä samalla kun viinien tekninen tarkkuus on modernin Bordeaux’n tasolla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.