J. Charpentier Champagne Extra Brut Millesime 2018

J. Charpentier Champagne Extra Brut Millésime 2018 on tyylikäs vuosikertachampagne, jossa korostuvat raikkaus, tarkkuus ja hienostunut kuivuus. Pinot Meunierin, Chardonnayn ja Pinot Noirin tasapainoinen sekoitus tekee siitä moniulotteisen ja ruokapöytään erinomaisesti sopivan juhla-viinin, jossa näkyy samalla myös Champagnen pitkän kuohuviiniperinteen arvokkuus.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullan sävyinen ja siinä nousee esiin hieno, tasainen kuohu. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, vaaleita kivihedelmiä, kevyttä briossia sekä hienovaraista paahteisuutta, joka tuo kokonaisuuteen syvyyttä. Maku on kuiva, eloisa ja erittäin ryhdikäs. Hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, ja makumaailmassa vuorottelevat sitruksisuus, päärynäisyys, mineraalisuus ja pieni paahteinen, pitkään viipyvä jälkimaku. Vuosikertana 2018 sillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Champagne on valmistettu Champagnen alueen viileässä ilmastossa, jossa kalkkipitoiset maaperät tuovat viiniin sen tunnusomaisen energian ja mineraalisen selkärangan. Rypäleet on korjattu vuosikerralle tyypilliseen tapaan huolellisesti ja kypsyys huomioiden, jotta raikkaus ja rakenne säilyvät tasapainossa. Viini on vinifioitu perinteisellä menetelmällä, minkä jälkeen toisen käymisen ja kypsytyksen aikana syntyy sen hieno kuplarakenne ja moniulotteinen aromiprofiili.

Ruoka & tarjoilu
Extra Brut -tyylinsä ansiosta tämä champagne toimii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja esimerkiksi paahdetun kanan tai kermaisten risottojen seurassa. Se sopii myös hyvin juhla-alkumaljaksi. Tarjoa viini noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
J. Charpentier on perheomisteinen champagnetuottaja, joka tunnetaan taitavasta työskentelystään eri rypälelajikkeiden kanssa ja laadukkaista, terroiria kunnioittavista cuvéistaan. Talo on vakiinnuttanut asemansa Champagnen alueella tuottajana, jonka viineissä korostuu tasapaino, puhtaus ja klassinen eleganssi. Erityisesti vuosikertaviineissä sen osaaminen pääsee hyvin esiin, kun kypsyyttä ja rakennetta haetaan hienostuneella otteella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.