J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2020

J. Hofstatter Barthenau Pinot Nero Vigna S. Urbano 2020 on yksi Trentino-Alto Adigen tunnetuimmista Pinot Noir -viineistä, joka yhdistää pohjoisitalialaisen raikkauden, hienostuneen eleganssin ja poikkeuksellisen terroirin. Kyseessä on arvostettu tarhaerä, jossa rypäleen hienovaraisuus pääsee esiin tarkasti ja tyylikkäästi.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään läpinäkyvän rubiininpunainen, ja sen sävyissä voi nähdä kevyttä kirkkautta ja nuorekasta hehkua. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, hapankirsikka, metsämansikka sekä kevyet kukkaiset ja mausteiset vivahteet, joita täydentää hienostunut maanläheinen sävy. Maku on elegantti, silkinen ja ryhdikäs, mutta samalla Pinot Noirille ominaisen ilmava. Punaiset marjat, kirsikka ja hieno mausteisuus kulkevat mukana pitkään, ja hapokkuus antaa viinille eloisuutta ja rakennetta. Potentiaalia on myös kehittyä kauniisti muutaman vuoden kellaroinnissa, jolloin aromit syvenevät ja moniulotteisuus kasvaa.

Viininvalmistus
Vigna S. Urbano tulee Barthenaun historialliselta tarhalta, jossa viiniköynnökset kasvavat korkealla, viileässä ja hyvin tuulettuvassa ympäristössä. Trentino-Alto Adigen vuoristoinen ilmasto, suuret lämpötilaerot ja tarkkaan valikoidut rypäleet tukevat Pinot Noir -rypäleen herkkää luonnetta ja tuovat viiniin puhtautta sekä tarkkuutta. Viini valmistetaan huolellisesti tarhaerän omaleimaisuutta korostaen, jotta lajikkeen hienostunut hedelmä ja terroirin sävy pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti ankalle, vasikanfileelle, riistalinnulle, sieniruoille sekä paahdetuille juureksille. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa; tarvittaessa viinin voi avata hieman ennen tarjoilua, mutta pitkä dekantointi ei yleensä ole tarpeen, jotta sen herkkä aromikkuus säilyy.

Tuottaja
Hofstätter on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista tuottajista, ja perhetilalla on pitkä historia alueen laatukeskeisen viininviljelyn parissa. Tila tunnetaan erityisesti tarkasti rajatuista tarhoista, terroirin kunnioittamisesta ja kyvystä tehdä elegantteja, pitkäikäisiä viinejä. J. Hofstätter on saanut vahvan aseman alueen huipputuottajien joukossa, ja sen Barthenau-tarhat ovat erityisen tunnettuja Pinot Noir -viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.