Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru L'Autre R Extra Brut

Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru L’Autre R Extra Brut on tyylikäs ja tarkasti rakennettu Grand Cru -samppanja, jossa Pinot Noirin luontainen voima kohtaa Extra Brut -tyylin raikkauden ja kuivan ryhdin. Se edustaa Champagnen arvostetuimpia tarhoja ja tarjoaa modernin, gastronomisen näkemyksen klassiseen alueeseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja eloisa, hienojakoisen kupliva. Tuoksussa korostuvat punaiset omenat, sitrushedelmät, valkoiset kukat sekä kevyet paahteiset ja briossiset sävyt, joita Pinot Noir tuo kokonaisuuteen syvyyttä ja rakennetta. Maku on kuiva, tarkka ja mineraalinen, mutta samalla täyteläinen ja moniulotteinen. Hapot kantavat pitkään, ja jälkimaussa voi aistia kypsää hedelmää, sitruksen kuorta ja hienostunutta paahteisuutta. Grand Cru -tasoinen rakenne antaa viinille myös hyvää kehityspotentiaalia, vaikka se on jo nyt nautittavissa elegantissa, napakassa vaiheessa.

Viininvalmistus
Viini tulee Champagnen Grand Cru -alueelta, jossa kalkkiset maaperät ja viileä ilmasto tuovat rypäleisiin ryhtiä, puhtautta ja mineraalisuutta. Pinot Noir -lajike korostaa viinin rakennetta ja intensiteettiä, ja Extra Brut -tyyli kertoo hyvin pienestä sokerimäärästä, jolloin terroirin ja viinin oman luonteen annetaan puhua mahdollisimman suoraan. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja vinifioinnista eivät ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, valkolihaisen kalan sekä hienostuneiden siipikarjaruokien kanssa. Tarjoa 8–10 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sitä hyvin kevyesti vain, jos tavoitteena on pehmentää nuorekasta sulkeutuneisuutta.

Tuottaja
Jacques Rousseaux on Champagnen tuottaja, jonka tyyli nojaa alueen klassiseen osaamiseen ja Grand Cru -tarhojen laatuun. Tuottajasta ei ole saatavilla laajempia historiallisia tietoja, mutta hänen nimensä liitetään huolellisesti tehtyihin, terroiria korostaviin samppanjoihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.