Jean Gagnerot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2019

Jean Gagnerot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2019 on hienostunut Bourgognen Pinot Noir, jossa yhdistyvät alueen klassinen eleganssi ja Nuits-Saint-Georgesin arvostetun 1er Cru -tarhan tarkkuus. Les Damodes tunnetaan kyvystään tuottaa viinejä, joissa on sekä hienostunutta rakennetta että pitkää kypsytyspotentiaalia, ja vuoden 2019 lämmin, tasapainoinen vuosikerta korostaa viinin kypsää hedelmäisyyttä ja syvyyttä.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy kirkkaan rubiininpunaisena ja sävyltään läpikuultavan eleganttina, kuten laadukkaalta Pinot Noirilta sopii odottaa. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kirsikka, vadelma ja hienovaraiset mausteiset sekä maanläheiset sävyt, joita täydentävät kevyet kukkaiset ja paahteiset vivahteet. Maku on hienorakenteinen, silkkinen ja vivahteikas, jossa mehukas punainen hedelmä, ryhdikäs hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne kulkevat tasapainossa. Jälkimaussa korostuvat mineraalisuus, mausteisuus ja pitkä, elegantti loppusävy. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä useita vuosia kellarissa, jolloin sen moniulotteisuus vain syvenee.

Viininvalmistus
Les Damodes on Nuits-Saint-Georgesin 1er Cru -tarha Bourgognessa, jossa maaperä koostuu pääosin kalkkikivestä, savesta ja kivisestä aluskasvustosta. Tämä antaa Pinot Noirille sekä hienon jäntevyyden että tyylikkään mineraalisen profiilin. Sato korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja laatu säilyvät parhaalla mahdollisella tasolla, ja viininvalmistuksessa korostetaan puhdasta hedelmää, terroirin ilmentämistä ja tasapainoista uuttamista.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, hanhelle, paistetulle kanalalle, riistalinnuille sekä sienirisotolle tai tryffelillä maustetuille ruoille. Myös naudanliha kevyemmillä kastikkeilla toimii hyvin. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit erityisen kauniisti, varsinkin nuorena.

Tuottaja
Jean Gagnerot on Burgundissa tunnettu tuottaja, jonka viineissä näkyy alueen perinteinen tyyli ja pyrkimys tarkkaan terroirin ilmentämiseen. Tuottaja on rakentanut mainettaan erityisesti laadukkailla Bourgogne-viineillä, joissa korostuvat eleganssi, tasapaino ja selkeä alueellinen identiteetti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.