Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platiere 2017

Jean Gagnerot Pommard 1er Cru La Platière 2017 on tyylikäs Bourgognen Pinot Noir, joka yhdistää Pommardin voiman ja Premier Cru -tarhan hienostuneisuuden. Vuosi 2017 toi viiniin kauniin tasapainon kypsyyttä, rakennetta ja eleganssia, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan laadukasta punaviiniä etsivälle.

Makuprofiili
Viini on lasissa syvän rubiininpunainen, ja sen sävyissä näkyy jo hieno kehityksen vivahde. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, joiden taustalla on mausteisuutta, hentoa maanläheisyyttä sekä Bourgognelle tyypillistä hienovaraista tammisyyttä. Suussa viini on napakka mutta silkkinen, keskitäyteläinen ja tarkkarakenteinen, ja siinä maistuvat punaiset marjat, hieno mausteisuus sekä pitkä, mineraalinen jälkimaku. Viinillä on hyvä kehittymispotentiaali, ja se voi jatkaa kypsymistään vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
La Platière on Premier Cru -tarha Pommardin arvostetulla alueella, jossa kalkki- ja savipitoiset maaperät tuovat viiniin rakennetta, syvyyttä ja eleganssia. Pinot Noir -rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viininvalmistukseen. Vinifiointi tapahtuu perinteisiä Bourgogne-menetelmiä kunnioittaen, usein lämpökontrolloidussa käymisessä ja kypsytyksessä tammiastioissa, mikä tukee viinin hienostunutta rakennetta ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä. Tämä Pommard sopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetulle ankanrinnalle, porsaanfileelle, riistalle, sieniruoille sekä pehmeille, kypsytetyille juustoille. Viini hyötyy usein noin 30–60 minuutin dekantoinnista, etenkin nuorempana, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Jean Gagnerot on tunnettu Bourgognen tuottaja, jonka valikoima edustaa alueen klassista tyyliä ja terroirin tarkkaa ilmaisua. Talo on rakentanut mainettaan laadukkaiden kylä- ja Premier Cru -viinien tekijänä, ja se on arvostettu erityisesti viinien tasapainosta, puhtaudesta ja alueellisen luonteen säilyttämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.