Jean Vesselle Champagne Brut Reserve

Jean Vesselle Champagne Brut Réserve on talon tyyliä parhaimmillaan: aristokraattinen, pehmeä ja hienostuneen elegantti samppanja, joka toimii loistavasti sekä aperitiivina että ruokapöydässä. Chardonnay tuo mukaan raikkautta ja ryhtiä, Pinot Noir puolestaan rakennetta ja runsautta, ja kokonaisuus edustaa klassista Champagnen tyyliä. Se on myös talon ”avausnumero” – luonteva johdatus Jean Vessellen tyyliin ja osaamiseen.

Makuprofiili
Lasissa Brut Réserve on vaaleankultainen ja eloisa, hienokuplainen samppanja, jossa on puhdas ja kutsuva ilme. Tuoksussa voi odottaa sitruksisuutta, vihreää omenaa, vaaleita kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka antavat viitteitä kypsyydestä ja talon perinteisestä tyylistä. Maku on kuiva, pehmeä ja tasapainoinen: raikas hapokkuus kantaa sitruksen, päärynän ja kypsän omenan sävyjä, ja taustalla on hienovaraista leipäisyyttä sekä mineraalisuutta. Jälkimaku on puhdas ja tyylikäs, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, vaikka se onkin parhaimmillaan nuorena ja eloisana.

Viininvalmistus
Champagne de Jean Vesselle tulee Champagnen alueelta, jossa kalkkiset maaperät ja viileä ilmasto tukevat tarkkaa hapokkuutta ja hienoa aromikkuutta. Chardonnay ja Pinot Noir muodostavat klassisen yhdistelmän, jossa rypäleet poimitaan yleensä tarkoin ajoitetun sadonkorjuun yhteydessä optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi tehdään perinteiseen samppanjatyyliin, ja lopputuloksena on tasapainoinen cuvée, jossa korostuvat puhtaus, rakenne ja hienostunut mousse.

Ruoka & tarjoilu
Brut Réserve sopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta sen rakenne kestää hyvin myös ruoan kanssa. Kokeile sitä äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan, kermaisten kanaruokien tai pehmeiden juustojen seurassa. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, vaan viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikas ja hienostunut luonne säilyy parhaimmillaan.

Tuottaja
Jean Vesselle on perinteikäs samppanjatalo, joka tunnetaan klassisesta tyylistään ja laadukkaasta työstä Champagnen alueella. Talo on rakentanut maineensa tasapainoisilla, elegantilla samppanjoilla, joissa yhdistyvät alueelle ominainen mineraalisuus ja huolellinen käsityö. Brut Réserve on hyvä esimerkki talon osaamisesta ja sen kyvystä tehdä sekä helposti lähestyttävää että arvokasta samppanjaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.