Jo Landron Vin Mousseux Atmospheres Methode Traditionnelle Extra Brut

Jo Landron Vin Mousseux Atmosphères Méthode Traditionnelle Extra Brut on Loire-alueen raikkaimmasta ja omaleimaisimmasta kuohuviinityylistä kumpuava, hienostuneen kuiva vaihtoehto. Folle blanche -lajike tuo viiniin selkeän sitruksisen ilmaisun, eloisan hapokkuuden ja merellisen vivahteen, joka tekee siitä helposti tunnistettavan ja ruokapöydässä erittäin monikäyttöisen. Jo Landron on tunnettu luonnonmukaisesta ajattelustaan ja tinkimättömästä laadustaan, mikä näkyy myös tässä perinteisellä menetelmällä valmistetussa kuohuviinissä.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaaleankeltainen ja kevyesti helmeilevä, hienovireisellä ja pitkäkestoisella kuplalla. Tuoksussa erottuvat vihreä omena, sitruunan kuori, valkoinen kukka ja aavistus kalkkista mineraalisuutta, jotka rakentavat raikkaan ja puhtaan kokonaisuuden. Maku on erittäin kuiva, napakka ja elävä, mutta samalla ryhdikäs ja hienostunut. Sitruunainen kirpeys, omenainen hedelmäisyys ja suolainen, lähes merellinen mineraalisuus pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Extra Brut -tyyli korostaa viinin suoraviivaisuutta, ja sen hyvä hapokkuus antaa sille erinomaisen kehityspotentiaalin lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä.

Viininvalmistus
Viini tulee Loiren alueelta, jossa viileä ilmasto ja vaihtelevat maaperät tukevat raikkaiden ja aromaattisten viinien syntyä. Folle blanche -rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti, jotta hapokkuus ja lajikkeen herkän puhdas aromi säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifiointi tapahtuu perinteisellä menetelmällä, eli toisen käymisen kautta pullossa, mikä luo viiniin hienon kuplarakenteen ja lisää siihen syvyyttä sekä leivänkuorimaisia sävyjä ilman, että raikas tyyli katoaa.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erityisen hyvin ostereille, simpukoille, sashimille, kevyille kalaruoille, vuohenjuustosalaatille ja suolaisille cocktail-paloille. Tarjoa viileänä, noin 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja kuplien hienostuneisuus pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta pulloa voi halutessaan antaa levätä hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Jo Landron on arvostettu tuottaja Loiren alueella, ja hänen nimensä yhdistetään erityisesti luonnonmukaiseen viljelyyn ja aitoon alueelliseen ilmaisutapaan. Tila on noussut tunnetuksi viineistään, joissa puhtaus, terroir ja tarkka työskentely näkyvät selvästi. Landronin viinit ovat saavuttaneet mainetta erityisesti niiden eleganssin, mineraalisuuden ja tinkimättömän kuivan tyylin ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.