Ka Mancine Galeae Dolceacqua 2023

Ka Mancine Galeae Dolceacqua 2023 on Ligurian alueen raikas ja persoonallinen punaviini, joka heijastaa Dolceacquan perinteitä ja Välimeren läheisyyttä. Se on kiinnostava valinta sinulle, joka etsit eleganttia, paikallista italialaista viiniä pieneltä tuottajalta.

Makuprofiili
Lasissa viini on tyylikkään punasävyinen, usein kirkas ja eloisa. Tuoksussa voi aistia punaista marjaa, luumua, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista mausteisuutta, mikä tuo viiniin ligurialaista luonnetta. Suu tuntuu kevyestä keskitäyteläiseen taipuvana, ryhdikkäänä ja raikkaana, pehmeillä tanniineilla ja napakalla hapokkuudella. Kokonaisuus on helposti lähestyttävä, mutta samalla riittävän vivahteikas kehittyäkseen vielä hetken pullossa.

Viininvalmistus
Dolceacquan alue Liguriassa on jyrkkärinteistä ja merellisen ilmaston muovaamaa seutua, jossa viiniköynnökset saavat runsaasti aurinkoa ja viilentävää merituulta. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole annettu, mutta alueen punaviinit syntyvät tyypillisesti huolellisesta käsinpoiminnasta ja tarkasti hallitusta käymisestä, jotta lajikkeen herkkyys ja raikkaus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti italialaisen keittiön klassikoiden rinnalle, kuten pastalle, tomaattisille ruuille, grillatulle kanalle tai lievästi maustetuille liharuuille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus hetki ennen tarjoilua voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Ka Mancine on Dolceacquan alueen tuottaja, joka liittyy Ligurian pienten ja paikallislähtöisten viinitalojen perinteeseen. Tarkempia taustatietoja tuottajasta ei ole tässä yhteydessä saatavilla, mutta nimi viittaa vahvasti alueensa identiteettiin ja paikalliseen viininviljelyyn.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.