Kellerei Bozen Merlot 2023

Kellerei Bozen Merlot 2023 on tyylikäs ja helposti lähestyttävä punaviini, jossa yhdistyvät Merlot’n pehmeä hedelmäisyys ja Alppien viileän alueen ryhdikäs luonne. Viinin viehätys perustuu valikoiduilta tarhoilta poimittuihin rypäleisiin sekä pitkään, yli sadan vuoden mittaiseen Merlot’n viljelyperinteeseen Alto Adigessa.

Makuprofiili
Lasissa viini on yleensä kirkas ja kutsuva, rubiininpunainen sävyltään. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja luumu, joita säestävät lajikkeelle tunnusomaiset kevyet kasviksiset ja yrttiset vivahteet. Maku on hedelmäinen, mehukas ja pikanttinen, mutta samalla pehmeästi rakentunut. Tanniinit pysyvät miellyttävän hillittyinä, mikä tekee viinistä helposti nautittavan jo nuorena. Lyhyen–keskipitkän aikansa ansiosta se on parhaimmillaan nuorehkona, mutta voi kehittyä pullossa jonkin aikaa ja saada lisää pehmeyttä.

Viininvalmistus
Druetat kasvavat valikoiduilla viinitarhoilla Trentino-Alto Adigen alueella, missä viileä vuoristoilmasto, suuret lämpötilaerot ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat rypäleiden tasapainoista kypsymistä. Sato korjataan huolellisesti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään lajikkeen hedelmäisyyttä ja raikkautta korostaen, jotta lopputuloksessa säilyvät Merlot’n tunnusomainen pehmeys ja hienovarainen vihreä sävy.

Ruoka & tarjoilu
Kellerei Bozen Merlot 2023 sopii erinomaisesti grillatulle kanalle, vasikanlihalla, pastaruuille, pizzalle sekä mietoihin juustoihin. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua erityisesti nuorena.

Tuottaja
Kellerei Bozen on arvostettu Etelä-Tirolin tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja alueen rypälelajikkeiden tarkasta tulkinnasta. Yhdistyneenä paikalliseen viiniperinteeseen ja moderniin osaamiseen se on tärkeä nimi Alto Adigen viinikartalla. Tuottajan maine perustuu johdonmukaiseen laatuun, selkeään lajikeilmaisuun ja alueen ainutlaatuisen terroirin hyödyntämiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.