La Croix Ducru Beaucaillou Saint Julien 2023

La Croix Ducru-Beaucaillou Saint-Julien 2023 on klassisen Bordeaux’n hienostunut tulkinta, jossa Château Ducru-Beaucailloun tyyli näkyy selkeänä eleganssina ja rakenteena. Kyseessä on alueensa arvostetun terroirin ansiosta viini, joka yhdistää ryhdikkään tanniinirakenteen, tumman hedelmäisyyden ja pitkän kypsytyspotentiaalin.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, lähes mustanpunainen väri, jonka reunassa voi aistia nuoren vuosikerran eloisuutta. Tuoksu on moniulotteinen: mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja karhunvatukkaa täydentävät setri, grafiitti, hienovarainen savuisuus ja mausteiset sävyt. Maku on täyteläinen mutta hallittu, ja Cabernet Sauvignon tuo siihen ryhtiä, mustaa marjaa ja mineraalista jäntevyyttä. Merlot pehmentää kokonaisuutta samettisella suutuntumalla, kun taas Petit Verdot lisää väriä, mausteisuutta ja rakennetta. Jälkimaku on pitkä, tarkka ja kehittymistä lupaava; viini hyötyy kellaroinnista ja voi kypsyä kauniisti vuosien ajan.

Viininvalmistus
La Croix Ducru-Beaucaillou tulee Saint-Julien’n arvostetuilta gravel- ja sorakivimailla sijaitsevilta tarhoilta, joissa köynnökset saavat hyvin ojitetun ja lämpöä varastoivan kasvualustan. Tarhojen sijainti ja Bordeaux’n merellinen ilmasto tukevat rypäleiden tasaista kypsymistä, mikä on tärkeää etenkin Cabernet Sauvignonin laadulle. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden puhtautta, rakennetta ja alueelle tyypillistä eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 16–18 °C lämpöisenä, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan tuoksua ja pehmentämään nuoren vuosikerran rakennetta. Se sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, riistalle, ankanrinnalle sekä hitaasti haudutetuille pataruoille. Myös tryffelillä tai metsäsienillä maustetut annokset nostavat viinin hienostuneen, maanläheisen puolen esiin.

Tuottaja
Château Ducru-Beaucaillou on yksi Saint-Julien’n tunnetuimmista ja arvostetuimmista tiloista, ja sen nimi on pitkään liitetty Bordeaux’n klassiseen huippulaatuun. Tila on tunnettu erityisesti kyvystään tuottaa viinejä, joissa yhdistyvät voima, tarkkuus ja poikkeuksellinen eleganssi. Ducru-Beaucaillou on vuosien varrella vahvistanut asemaansa alueen kärkituottajien joukossa ja ansainnut maineen tilana, jonka viinit ovat keräilijöiden ja harrastajien arvostamia kaikkialla maailmassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.