La Montina Franciacorta Brut

La Montina Franciacorta Brut on talon tyylikkäin käyntikortti: kuiva, hienostunut ja monikäyttöinen kuohuviini Lombardiasta. Se heijastaa Franciacortan aluetta puhtaasti ja on omimmillaan niin aperitiivina kuin juhlavampienkin hetkien seurana. Tyyli perustuu Chardonnayn ja Pinot Noirin tasapainoon sekä huolelliseen valmistukseen, joka korostaa eleganssia ja raikkautta.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisan vaalea, hienostuneen vaahtoava. Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja aavistus briossia sekä pähkinäisyyttä, jotka kertovat kuohuviinin laadukkaasta kypsytyksestä hiivasakan päällä. Maussa La Montina Franciacorta Brut on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy puhtaana ja raikkaana, ja sitä tukevat hienot hiilihapot, sitruksinen hapokkuus sekä kevyt paahteinen sävy. Viinillä on hyvä nautittavuus jo nyt, mutta rakenne antaa sille myös kyvyn kehittyä jonkin verran pullossa.

Viininvalmistus
La Montina sijaitsee Franciacortan sydämessä Lombardiassa, alueella jonka moreeniset maaperät ja viileähköt olosuhteet ovat erityisen suotuisia laadukkaille kuohuviineille. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti kypsyyden mukaan, jotta raikkaus, rakenne ja aromikkuus säilyvät tasapainossa. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toisen käymisen ja sakkakypsytyksen avulla syntyy Franciacortalle ominainen hienostunut kuplarakenne ja syvyyttä antava makuprofiili.

Ruoka & tarjoilu
La Montina Franciacorta Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, ostereiden, sashimin, kevyiden kalaruokien ja hienostuneiden alkupalojen seuraan. Se toimii hyvin myös kermaisten risottojen ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Tenuta La Montina on yksi Franciacortan tunnetuista tuottajista ja alueen vahvoja laadun puolestapuhujia. Tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti eleganttien ja puhdaslinjaisten kuohuviinien valmistajana, joissa alueen identiteetti pääsee hyvin esiin. La Montina tunnetaan myös siitä, että se yhdistää perinteisen Franciacorta-osaamisen nykyaikaiseen, huolelliseen tyyliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.