La Spia Valtellina Superiore Sassella Riserva MR72 2018

La Spia Valtellina Superiore Sassella Riserva MR72 2018 on elegantti ja vuoristoinen Nebbiolo, joka tuo esiin Sondrion rinteiden tarkkarakenteisen tyylin. Riserva-merkintä ja Sassellan arvostettu kasvupaikka tekevät viinistä hillityn mutta syvällisen tulkinnan Valtellinan pitkästä viiniperinteestä.

Makuprofiili
Viinissä on läpikuultava rubiininpunainen sävy, joka kehittyy iän myötä hieman tiilen suuntaan. Tuoksussa nousee esiin hapankirsikkaa, ruusua, kuivattuja yrttejä, mausteita ja hienoista mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs ja elegantti, hapokkuus kantaa viiniä pitkään ja tanniinit ovat hienojakoiset mutta selvästi läsnä. Jälkimaku on vivahteikas, suolainen ja mineraalinen, ja hyvä vuosikerta tarjoaa potentiaalia kehittyä pullossa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Sassella on yksi Valtellinan Superiore -alueen tunnetuimmista cru-kasvupaikoista, jossa jyrkät, aurinkoiset kiviterassit ja alppinen ilmasto luovat Nebbiololle hitaasti kypsyvät, aromaattiset olosuhteet. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin vaikeakulkuisilla rinteillä, ja viini valmistetaan niin, että lajikkeen luonnollinen hapokkuus, tuoksu ja rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, pitkään haudutetuille liharuoille, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorta pulloa voi dekantoida 1–2 tuntia, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
La Spia on Valtellinassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan tarkasti rajatuista tarhoista ja alueen perinteistä kumpuavasta, luonteikkaasta tyylistä. Talo on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Sassellan ja muiden Superiore-alueiden laadukkaana tulkitsijana, ja sen viinit korostavat alueen kivistä terroiria, eleganssia ja ikääntymispotentiaalia.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.