Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2022

Lagrange 2022 Cabernet Sauvignon -blend Bordeaux'ssa yhdistyvät Saint-Julienin gravel- ja savimaat, eleganssi ja klassinen rakenne. Talo Lagrange tekee selvästi

Tietoa viinistä
Lagrangen viinitarhat Saint-Julienissa Bordeaux’ssa rakentuvat pääosin soraisille ja savisille maaperille, jotka sopivat erinomaisesti Cabernet Sauvignonille, Merlot’lle ja Petit Verdot’lle. Alueen ilmasto antaa rypäleille pitkän kypsymisajan, ja tuloksena on viini, jossa kypsyys ja rakenne pysyvät yleensä hyvässä tasapainossa. Lagrange on tunnettu myös tarkasta tarhanhoidosta ja siitä, että viinit tehdään useimmiten kunnianhimoisesti mutta ilman turhaa raskautta. 2022-sadon kaltaisessa Bordeaux’ssa korjuu tehdään yleensä tarkasti kypsyysasteen mukaan, jotta tanniinit pysyvät kypsinä ja hedelmä puhtaana. Lagrange 2022 on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista 40-50 prosenttia on uusia, mikä tuo viiniin mausteisuutta, rakennetta ja hienovaraista paahteisuutta. Tämä on tyypillinen, mutta hyvin hallittu lähestymistapa Saint-Julienille: viini saa levätä ja pyöristyä, mutta sen oma tumman hedelmän ydin säilyy näkyvissä.

Makuprofiili
Lasissa Lagrange 2022 näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja reunassa voi aistia nuoren vuosikerran violettia sävyä. Tuoksussa nousevat mustaherukka, luumu ja violetti, joita täydentävät setri ja hienovarainen tupakka, eli juuri ne sävyt, joita Bordeaux’n klassiselta Saint-Julienilta usein odottaa. Suussa viini on täyteläinen ja tiivis, mutta ei raskas, ja hienojakoinen tanniinirakenne pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. 2022-vuosikerta antaa hedelmälle kypsyyttä ja syvyyttä, samalla kun jälkimaku jatkuu pitkänä, eleganttina ja selvästi kehittymispotentiaalia lupaavana.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Lagrange 2022 Cabernet Sauvignon -sekoite Bordeaux’sta viihtyy erityisesti ruokapöydässä, jossa on voimaa ja rakennetta. Kokeile sitä naudan entrecôte’n, karitsan selän tai riista-annoksen kanssa, sillä viinin tanniinit ja tumma hedelmä kantavat hyvin paahteista pintaa ja meheviä lihoja. Myös klassinen bordelais-paritus toimii: lampaan potka, häränpata tai entrecôte bordelaise nostaa esiin Saint-Julienin tyylin parhaat puolet. Juustopuolella kypsät kovat juustot, kuten comté tai pitkäkypsytetty gouda, sekä laadukas charcuterie toimivat mainiosti, kun haluat nauttia viinistä ilman raskasta kastiketta. 2022-vuosikerta on parhaimmillaan ruokien kanssa, joissa on sekä umamia että sopivasti rasvaa, koska juuri silloin viinin rakenne ja kypsä hedelmä pääsevät oikeuksiinsa.

Tuottaja
Lagrange on Saint-Julienin tunnetuimpia nimiä, ja sen historia kytkeytyy vahvasti Bordeaux’n klassiseen vasemman rannan tyyliin. Talo kuuluu 1855-luokituksen kolmanteen cru classé -ryhmään, mikä kertoo ennen kaikkea siitä, että kyse on pitkään arvostetusta viinitalosta eikä ohimenevästä trendistä. Nykyistä nousua on ohjannut talon tiimi, ja usein esiin nousee myös omistajatausta japanilaisen Suntoryn kautta, joka on antanut tilalle vakautta ja resursseja pitkäjänteiseen työhön tarhalla ja kellarissa. Lagrangen viinit tunnetaan siitä, että niissä yhdistyvät Saint-Julienin rypäleille ominainen ryhti, puhdas hedelmä ja hyvin tunnistettava klassinen sävy. Täällä ei tavoitella ylilyöntejä, vaan rakennetaan viinejä, joilla on selkeä identiteetti: Cabernet Sauvignonin luusto, Merlot’n pehmeys ja Petit Verdot’n syvyys. Kun 2022-vuosikerta on onnistunut, se näyttää juuri tämän talon vahvuuden, eli tasapainon voiman ja eleganssin välillä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.