Le Vigne di Zamo Pinot Grigio Ramato 2024

Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato 2024 on eloisa ja persoonallinen esimerkki Friuli-Venezia Giulian perinteikkäästä Ramato-tyylistä. Viini erottuu runsaalla luonteellaan, kuparisella sävyllään ja luomuviljellyllä alkuperällään – taustalla on perheen vuosisatainen suhde maahan ja kestävyyttä kunnioittava työskentelytapa.

Makuprofiili
Viinissä on sädehtivä kuparinen väri, joka kertoo sen Ramato-tyylistä. Tuoksussa nousevat esiin hunajakaramelli, eksoottiset hedelmät ja raikas pinkki greippi, joiden rinnalla on hieno suolainen, lähes kivinen vivahde. Maku on responsiivinen ja hyvin tasapainoinen: hedelmäisyys, lempeä mausteisuus ja suolainen mineraalisuus limittyvät kauniisti yhteen. Kokonaisuus on pehmeän teksturoitu mutta ryhdikäs, ja viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jos haluaa seurata sen aromien syvenemistä.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Colli Orientali del Friulin DOC-alueelta, jossa maaperä ja ilmasto tukevat aromikasta mutta eloisaa Pinot Grigioa. Luomuviljellyt rypäleet poimitaan ja rangat poistetaan, minkä jälkeen kuorikontakti annetaan tapahtua kylmämaseraationa yön yli. Käyminen tehdään terästankeissa, jotta lajikkeen puhdas hedelmäisyys, rakenne ja kuparinen Ramato-ilme säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Le Vigne di Zamò Pinot Grigio Ramato 2024 sopii mainiosti äyriäisille, paistetulle tai grillatulle kalalle, antipastolle, sashimille sekä hieman mausteisille aasialaisille ruoille. Tarjoile viilennettynä noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hetki lasissa voi avata tuoksua kauniisti.

Tuottaja
Le Vigne di Zamò on perheomisteinen tuottaja Friuli-Venezia Giulian sydämestä, ja sen juuret ulottuvat useiden sukupolvien taakse maanviljelyyn. Talo tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen identiteettiä kunnioittavista viineistä sekä kestävästä viljelystä, joka yhdistää perinteen ja modernin tarkkuuden. Sen vahvuus on kyky tehdä viinejä, joissa paikallisuus, puhtaus ja persoonallisuus ovat selvästi läsnä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.