Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Riserva Vergine delle Rocce 2020

Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Riserva Vergine delle Rocce 2020 yhdistää Toscanan perinteen ja taiteellisen inspiraation tavalla, joka tekee siitä helposti erottuvan Chianti Riservan. Viini pohjautuu Sangioveselle ja Merlot’lle, ja sen tyyli heijastaa valmistajan halua tuoda esiin sekä alueen klassinen ryhti että pehmeämpi, nykyaikaisempi hedelmäisyys. Nimensä mukaisesti kyseessä on viini, joka on tehty katsottavaksi, arvostettavaksi ja nautittavaksi parhaimmillaan.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunasta hieman kehittyneempi, mikä kertoo sen Riserva-luonteesta ja nuoresta, mutta jo hieman avautuneesta ilmeestä. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, luumut ja punaiset marjat, joita täydentävät mausteisuus, kevyt yrttisyys sekä vivahteet nahasta, lakritsista ja paahteisesta tammesta. Suuressa viini on keskitäyteläinen tai täyteläinen, ryhdikäs ja tasapainoinen. Sangiovesen hapokkuus tuo siihen napakkuutta, kun taas Merlot pyöristää rakennetta ja antaa hedelmälle pehmeyttä. Jälkimaku on lämmin, mausteinen ja miellyttävän pitkä. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se hyötyy lisäajasta pullossa, jossa sen aromit voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini tulee Toscanasta, Chiantin klassiselta alueelta, jossa kalkkiset ja savipitoiset maaperät, lämpimät päivät ja viileämmät yöt tukevat Sangiovesen parhaiden piirteiden kehittymistä. Rypäleet korjataan huolellisesti alueen kypsyystason mukaan, jotta hedelmän puhtaus ja hapokkuus säilyvät tasapainossa. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeiden luonteen esiin tuomista, minkä jälkeen viini kypsyy Riserva-tyyliin, jotta rakenne, mausteisuus ja syvyys pääsevät kehittymään.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chianti Riserva sopii erinomaisesti vasikan- tai naudanlihalle, riistalle, lampaanpaistille sekä pitkään haudutetuille italialaisille ruoille kuten ragulle tai osso bucolle. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 30–60 minuuttia ennen nauttimista voi avata sen aromit erityisen hyvin.

Tuottaja
Cantine Leonardo da Vinci on Toscanassa arvostettu tuottaja, joka on saanut nimensä alueen kuuluisimman moniottelijan, Leonardo da Vincin, mukaan. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää paikallisen viiniperinteen ja modernin osaamisen tavalla, joka tekee viineistä helposti lähestyttäviä mutta laadultaan uskottavia. Tuottaja on erityisen vahva Chiantin ja muiden Toscanan klassisten viinien parissa, ja sen nimi on vakiinnuttanut asemansa alueen tunnetuimpien valmistajien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.