Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2005

Château Léoville Barton 2005 on Saint-Julien’n arvostettu 2ème Grand Cru Classé -viini ja yksi Bordeaux’n vuoden 2005 erinomaisen vuosikerran klassikoista. Perinteikäs, Cabernet Sauvignon -vetoinen punaviini tunnetaan ryhdikkäästä rakenteestaan, elegantista aromikkuudestaan ja pitkästä kehityspotentiaalistaan.

Makuprofiili
Syvän rubiininpunainen, iän myötä hieman tiilenpunaisiin sävyihin kehittyvä väri. Tuoksussa yhdistyvät kypsä mustaherukka, luumu, setripuu, sikariaskin vivahteet sekä hienovaraiset maanläheiset ja mausteiset sävyt. Maultaan viini on täyteläinen mutta hienostunut: kypsät tummat marjat, mustaherukka ja luumu saavat seurakseen grafiittia, tupakkaa, kuivattuja yrttejä ja eleganttia tammea. Napakat, nyt jo kauniisti pyöristyneet tanniinit ja raikas hapokkuus kantavat pitkää, mineraalista jälkimakua. Vuoden 2005 Léoville Barton on parhaimmillaan nyt, mutta hyvin säilytetty pullo voi kehittyä vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Viinitarhat sijaitsevat Saint-Julien’n soraisilla palstoilla Gironden suiston läheisyydessä. Hyvin vettä läpäisevä sora auttaa köynnöksiä säilyttämään tasapainon ja tuottaa viineihin alueelle tyypillistä rakennetta sekä mineraalisuutta. Viini valmistetaan klassiseen Bordeaux-tyyliin tyypillisesti Cabernet Sauvignonin, Merlot’n ja Cabernet Francin sekoituksena; rypäleet poimitaan kypsyysasteen mukaan ja viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti naudanlihan, entrecôten, karitsan, riistan ja pitkään haudutettujen liharuokien kanssa sekä kypsien kovien juustojen, kuten Comtén, seuraksi. Sedimentin vuoksi pullo kannattaa avata varovasti ja dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua; vanhempaa pulloa voi olla hyvä maistaa heti avaamisen jälkeen ja dekantoida vain tarvittaessa.

Tuottaja
Léoville Barton kuuluu Saint-Julien’n arvostetuimpiin tuottajiin. Hugh Barton perusti tilan vuonna 1826, ja kartano on säilynyt Bartonin suvun hallussa sukupolvien ajan, mikä tekee siitä yhden Bordeaux’n pitkäaikaisista perheomisteisista viinitaloista. Château tunnetaan tinkimättömästä, perinteisestä tyylistään, joka korostaa Cabernet Sauvignonin rakennetta, Saint-Julien’n eleganssia ja erinomaista ikääntymiskykyä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.