Les Vignes Oubliées Blanc Coteaux Du Languedoc Aoc, 2024

Les Vignes Oubliées 2024 Grenache Blanc Languedoc on raikas ja vivahteikas valkoviini, jossa kalkkisen ja savisen tarhan luonne kohtaa etelän kypsyyden.

Tietoa viinistä
Les Vignes Oubliées on nimi, joka viittaa vanhoihin, usein syrjään jääneisiin tarhoihin Languedocissa, ja juuri sellaisesta lähtökohdasta tämä viini ammentaa luonteensa. Grenache Blanc, Marsanne ja Roussanne viihtyvät alueen kalkkisen ja savisen maaperän yhdistelmässä, joka tuo valkoviiniin ryhtiä ja aromaattista jännitettä. Vuonna 2024 satokauden onnistuminen näkyy usein siinä, että rypäleet säilyttävät raikkautensa, mutta saavat samalla Etelä-Ranskan kypsän hedelmän sävyt. Yleisilme on ennemmin tarkka kuin raskas, ja juuri se tekee Languedocin valkoviinistä kiinnostavan. Viini on kypsynyt terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään rypäleiden puhtaan hedelmäisyyden ja alueelle tyypillisen eloisan rakenteen. Teräksen ansiosta 2024-vuosikerran aromit pysyvät selkeinä, eikä viiniin tule tammesta tai happikontaktista peittävää vaikutelmaa. Lajikkeiden luonteet limittyvät hyvin: Grenache Blanc tuo leveyttä, Marsanne rakennetta ja Roussanne kukkaista, hieman mausteista sävyä. Lopputulos on kuiva valkoviini, jossa Languedoc näkyy sekä lämpönä että mineraalisena jäntevyytenä.

Makuprofiili
Lasissa Les Vignes Oubliées 2024 avautuu vaalean kullan sävyisenä ja tuoksuu valkopersikalta, aprikoosilta ja kuusamalta. Heti ensimmäisestä siemauksesta huomaa, että Grenache Blanc, Marsanne ja Roussanne toimivat Languedocin kalkki-savi-mailla erityisen hyvin yhdessä, sillä suutuntuma on sekä pyöreä että raikas. Kypsä hedelmä saa rinnalleen sitruksen kuorta ja valkopippuria, jotka pitävät 2024-vuosikerran ilmavana ja tarkkana. Jälkimaku on puhdas, eloisa ja yllättävän napakka eteläranskalaiseksi valkoviiniksi, mikä tekee siitä helposti lähestyttävän mutta silti persoonallisen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Languedocin 2024-valkoviini toimii erinomaisesti merenelävien kanssa, erityisesti grillattujen katkarapujen, sinisimpukoiden tai paistetun kuhan rinnalla. Valkopippurinen mausteisuus ja sitruksinen raikkaus tekevät siitä luontevan kumppanin myös kanan, kalkkunan tai yrttisen kasvisrisoton kanssa. Pehmeän juuston, kuten brien tai vuohenjuuston, kanssa viini saa lisää leveyttä, mutta säilyttää silti kirkkaan ryhtinsä. Klassinen alueellinen pari on bouillabaisse tai muu eteläranskalainen kalakeitto, jossa 2024-vuosikerran hedelmäisyys ja kuiva, puhdas loppu pääsevät hyvin oikeuksiinsa. Jos haluat nostaa esiin Grenache Blancin, Marsannen ja Roussannen luonteen, valitse ruoka, jossa on sekä rakennetta että hieman yrttisyyttä.

Tuottaja
Les Vignes Oubliées on yksi niistä Languedocin tuottajista, jotka ovat rakentaneet maineensa vanhojen tarhojen, maltillisen sadon ja tarkasti harkitun viininteon varaan. Nimi, “unohdetut viinitarhat”, kuvaa hyvin tuottajan lähtökohtaa: kiinnostus kohdistuu paikkoihin, joilla on historiaa ja usein vahva persoonallinen luonne. Tyyli on yleensä keskittynyt ja alueen lämpöä hallittu, ei raskas, mikä tekee talon viineistä helposti tunnistettavia Coteaux du Languedocin laajassa kentässä. Kalkkinen ja savinen maaperä on tärkeä osa ilmaisua, sillä se tuo valkoviineihin jäntevyyttä ja puna- ja roséviineihin rakennetta. Tuottajan nimi yhdistetään erityisesti Jean-Baptiste Senatin kaltaisiin Languedocin vahvoihin tekijöihin, joiden työ on nostanut esiin alueen vanhojen köynnösten potentiaalia. Viinien taustalla korostuu käsityömäinen ote ja pyrkimys antaa tarhalle, eikä kellarille, päärooli. Tämä näkyy myös siinä, että viineissä säilyy usein selkeä lajikeilme, mutta samalla alueellinen syvyys ja maaperän tuntu. Les Vignes Oubliées on ennen kaikkea talo, joka tekee Languedocista kiinnostavan juuri vivahteiden kautta, ei teholla. Vuoden 2024 valkoviini istuu tähän ajatteluun hyvin, sillä se yhdistää eteläisen kypsyyden ja raikkaan, hillityn otteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.