Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc, 2023

Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac AOC 2023 on Languedocin tuoreemman sukupolven kiinnostavia punaviinejä, jossa alueen karu eleganssi ja välimerellinen hedelmäisyys kohtaavat tasapainoisesti. Viini edustaa Terrasses du Larzacin arvostettua laatualuetta, joka tunnetaan viileiden korkeuserojen tuomasta ryhdistä ja syvästä, kypsästä ilmeestä.

Makuprofiili
Viinissä on yleensä syvä rubiininpunainen väri ja nuorekkaasti hehkuva sävy. Tuoksusta voi odottaa kypsiä punaisia ja tummia marjoja, mausteisuutta sekä garrigue-tyyppisiä, yrttisiä ja hieman kivisiä vivahteita. Maku on usein mehukas mutta rakenteikas, pehmeillä mutta läsnä olevilla tanniineilla ja hyvällä happorungolla. Kokonaisuus on tasapainoinen, moniulotteinen ja ruokapöydässä helposti lähestyttävä. Nuorena viini on nautittava, mutta sillä on myös hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.

Viininvalmistus
Terrasses du Larzac on yksi Languedocin kiinnostavimmista terroireista: korkeus, lämpimät päivät ja viileät yöt tuovat viiniin sekä kypsyyttä että raikkautta. Alueen maaperissä on tyypillisesti kalkkikiveä, saven ja kivien sekoitusta, mikä antaa viineihin rakennetta ja mineraalista otetta. Tarkat poiminta- ja vinifiointitiedot eivät ole saatavilla tälle tuotteelle.

Ruoka & tarjoilu
Tämä punaviini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, haudutetuille pataruoille, lampaanpaistille sekä yrttisille kasvisruoille. Myös kovien juustojen ja välimerellisten makujen kanssa se toimii hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa viinin voi antaa hengähtää hetken dekantterissa etenkin nuorena.

Tuottaja
Tuottajasta ei ole saatavilla riittävästi taustatietoa tämän tuotteen yhteydessä. Nimi Les Vignes Oubliées viittaa kuitenkin kunnianhimoiseen Languedocin tyyliin, jossa korostuvat terroir, tarkkuus ja alueen potentiaalin esiin tuominen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.