Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021

Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2021 on erityinen valinta Umbrian arvostetusta Torre di Giano -linjasta, ja se edustaa yhtä Italian valkoviinien pioneeriteoista. Vina Il Pino -tarhatilanteesta syntyvä viini tunnetaan hienovaraisesta tammikypsytyksestään, joka tukee rakennetta ilman että viinin raikkaus ja lajikeilme peittyvät.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaalea oljenkeltainen väri ja vivahteikas, mutta hillitty aromimaailma. Tuoksusta voi löytää kypsää päärynää, valkoista persikkaa, sitruksen kuorta, kukkaisuutta sekä kevyttä paahteisuutta ja vaniljaisia sävyjä, jotka kertovat tammen maltillisesta käytöstä. Maku on kuiva, elegantti ja ryhdikäs, jossa Grechetton, Trebbianon ja Vermentinon tuoma hedelmäisyys kohtaa pehmeän rakenteen ja hienon mineraalisuuden. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen suutuntuma ja moniulotteisuus voivat vielä kehittyä.

Viininvalmistus
Torre di Giano Vigna il Pino tulee Umbriasta, alueelta joka tunnetaan mäkisestä maisemastaan, lämpimistä päivistä ja viileämmistä öistä, jotka auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromaattisuuden. Tarhoilla korjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleet saadaan poimittua optimaalisen kypsinä, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeiden tasapainoa sekä viinin rakennetta. Kypsytys tapahtuu osittain tammen vaikutuksen alla, mutta erittäin hillitysti, jotta lopputulos pysyy raikkaana, gastronomisena ja hienostuneena.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, risoton sekä kermaisten tai yrttisten pastaruokien kanssa. Se toimii hyvin myös paahdetun siian, kanaan tai sieniruokien seurassa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hetken hapettumisesta lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Lungarotti on yksi Umbrian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut keskeisessä roolissa alueen viinikulttuurin kehittämisessä ja kansainvälisessä tunnettuudessa. Perhetila on tunnettu laadun, perinteiden ja innovaatioiden yhdistämisestä, ja se on saanut mainetta erityisesti viineistä, jotka kuvaavat Umbriaa tyylikkäästi ja tunnistettavasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.