Maison Laudacius Chenin Blanc 2023

Maison Laudacius Chenin Blanc 2023 on raikas ja tyylikäs Loire-joen laakson valkoviini, jossa Chenin Blancin monipuolisuus pääsee kauniisti esiin. Viinissä yhdistyvät eloisa hapokkuus, mineraalinen ote ja hedelmäinen puhtaus, jotka tekevät siitä helposti lähestyttävän mutta samalla kiinnostavan premium-valinnan. Loire on yksi Chenin Blancin klassisimmista kotiseuduista, ja juuri siellä lajike on saanut maineensa persoonallisena ja ilmeikkäänä rypäleenä.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaaleankeltainen, usein vihertävin sävyin, mikä korostaa sen nuorekkuutta ja raikkautta. Tuoksussa voi odottaa vihreää omenaa, päärynää, sitrusta ja valkoisia kukkia, taustalla usein hienovarainen kalkkinen tai kivinen vivahde, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Maku on kuiva, eloisa ja selkeälinjainen, ja Chenin Blancille tyypillinen hapokkuus pitää viinin ryhdikkäänä alusta loppuun. Jälkimaku voi olla sitruksinen ja kevyen mineraalinen, ja hyvä rakenne antaa viinille mahdollisuuden kehittyä jonkin verran pullossa, vaikka 2023-vuosikerta on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna.

Viininvalmistus
Maison Laudaciuksen Chenin Blanc tulee Loiren alueelta, jossa viileähkö ilmasto ja monipuoliset maaperät, kuten kalkkikivi, savi ja piikivi, tukevat rypäleen hapokkuutta ja aromikkuutta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti kypsyyttä seuraten, jotta viiniin saadaan sekä raikkautta että kypsän hedelmän puhtautta. Vinifikaatiossa painotetaan yleensä hedelmäisyyden säilyttämistä ja lajikkeen luonnollisen luonteen esiin tuomista.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii hyvin salaateille, äyriäisille, vaalealle kalalle, vuohenjuustolle sekä kevyesti maustetuille kana- ja kasvisruoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että viini saa hetken hengähtää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Maison Laudacius on Loire-alueen tuottaja, joka rakentaa identiteettiään paikallisten rypälelajikkeiden ja alueen perinteisen viinityylin varaan. Se edustaa Loirelle ominaista raikasta, aromaattista ja ruokapöytään sopivaa viiniperinnettä. Tarkempia tietoja tuottajan historiasta tai palkinnoista ei tässä yhteydessä ole saatavilla, mutta alueellinen merkitys perustuu vahvasti Chenin Blancin kaltaisten lajikkeiden vaalimiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.