Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020

Mamete Prevostini Metodo Classico Gus 2020 on elegantti lombardialainen kuohuviini, joka yhdistää Chardonnayn hienostuneisuuden ja Pinot Noirin ryhdin. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin pitkäkypsytyksisen, hienokuplaisen ja gastronomisen ilmeen, joka tekee siitä tyylikkään valinnan juhlahetkiin ja ruokapöytään. Mamete Prevostinin nimi on vahvasti kytköksissä Lombardian laatukuohuviineihin ja alueen tinkimättömään käsityöhön.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja elävä, vaalean oljenkeltainen sävy sekä hieno, tiheä kuplinta kertovat huolellisesta valmistuksesta. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joka tuo kokonaisuuteen eleganssia ja syvyyttä. Maku on ryhdikäs ja kuiva, jossa raikas hapokkuus tasapainottaa kypsää hedelmää ja pientä briossista, mantelista tai hiivaisesta sävyä. Kokonaisuus on hienostunut ja moniulotteinen, ja hyvä rakenne lupaa nautittavuutta myös muutaman vuoden kypsytyksellä.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Lombardiassa, jossa viileä ilmasto ja viinialueiden vaihtelevat maaperät tukevat raikkaiden ja rakenteikkaiden kuohuviinien syntyä. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti kypsyyden mukaan, ja Metodo Classico -menetelmässä toinen käyminen tapahtuu pullossa, minkä jälkeen viini saa kehittyä sakkansa päällä ennen disgorgointia. Tämä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja syvyyden.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, paistetun kalan, kampasimpukoiden, vaalean lihan ja kermaisten pastaruokien kanssa. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa, ja jos haluat avata aromit mahdollisimman kauniisti, lyhyt dekantointi ei ole tarpeen mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen tarjoilua.

Tuottaja
Mamete Prevostini on arvostettu lombardialainen tuottaja, joka tunnetaan laadusta, tarkkuudesta ja paikallisen identiteetin vahvasta esiin tuomisesta. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti viineillään, joissa moderni osaaminen ja perinteinen käsityö kohtaavat. Tuottaja on yksi alueensa kiinnostavista nimistä, kun puhutaan huolella tehdyistä premium-viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.