Man Trento Blanc de Noirs Brut Nature Millesimato 2019

Man Trento Blanc de Noirs Brut Nature Millesimato 2019 on elegantti ja tarkasti rakennettu italialainen kuohuviini, jossa Pinot Noirin syvyys kohtaa Trentinon raikkaan vuoristoisuuden. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhdasta hedelmää, mineraalisuutta ja hienovaraista, kuivaa loppua. Kyseessä on vuosikertaviini, joka kertoo samalla alueen pitkästä kuohuviiniperinteestä.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää kirkkaalta ja vaalean kultaiselta, ja siinä on hieno, jatkuva kuplarakenne. Tuoksussa on punaista omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia, kevyttä briossia sekä aavistus paahteisuutta ja mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs, kuiva ja erittäin tasapainoinen. Pinot Noirin tuo rakenne antaa viinille syvyyttä ja pientä punamarjaista sävyä, samalla kun hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja mineraalinen, ja viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden ajan, jolloin sen kompleksisuus voi kehittyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Trentino Alto Adigen alueella, jossa viileä vuoristoilmasto, suuret lämpötilaerot ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat Pinot Noirin kypsymistä ja säilyttävät sen hapokkuuden. Rypäleet poimitaan tarkoin valituista tarhoista ja käsitellään kuohuviinintuotannon vaatimalla huolellisuudella, jotta rypäleen puhtaus ja rakenne säilyvät. Brut Nature -tyyli viittaa hyvin kuivaan lopputulokseen, jossa annostelu on minimaalinen tai olematon, ja vuosikerta viittaa viinin valmistukseen yhden satovuoden rypäleistä.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiivi, mutta toimii loistavasti myös osterien, kampasimpukoiden, sashimin, grillatun kalan, vaalean lihan ja hienostuneiden suolaisten alkupalojen kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutamasta minuutista lasissa ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat rauhassa.

Tuottaja
Man Spumanti on trentolainen kuohuviinitalo, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista perinteisen menetelmän kuohuviineistään ja alueensa vahvasta osaamisesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa Trentinon kuohuviinien joukossa panostamalla tarkkaan viinitarhatyöhön, tyylikkääseen rakenneeseen ja terroirin puhtaaseen ilmentämiseen. Sen viinit ovat arvostettuja erityisesti tasapainosta, eleganssista ja selkeästä alueellisesta identiteetistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.