Marcarini Barolo La Serra 2021

Marcarini Barolo La Serra 2021 on hienostunut ja historiallisesti merkittävä Nebbiolosta valmistettu Barolo, joka edustaa Marcarinin talon toista, hieman eri ilmentymää alueen kuuluisasta tyylistä. La Serran vanhat, arvokkaat palstat antavat viinille väriä, rakennetta ja täyteläistä makua, mutta säilyttävät samalla tyylikkään, hallitun tanniiniprofiilin.

Makuprofiili
La Serra 2021 -viinissä on syvän rubiininpunainen sävy, joka Barololle tyypillisesti voi iän myötä kehittyä kohti tiilen ja granaatin vivahteita. Tuoksussa voi odottaa Nebbiololle ominaisia sävyjä: kypsää kirsikkaa, kuivattuja ruusuja, lakritsia, mausteisuutta sekä hienovaraista mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs ja moniulotteinen, jossa hedelmä, hapokkuus ja tanniinit kulkevat kauniissa tasapainossa. Alueen mineraalipitoinen maa ja raikas mikroilmasto tuovat viiniin jäntevyyttä, eleganssia ja hyvää kuljetettavuutta. Barolo La Serra 2021:llä on selkeä ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
La Serra tulee historialliselta alueelta, jonka maaperä on köyhää orgaanisesta aineksesta mutta rikas mineraalisuoloista ja hivenaineista. Tämä terroir sekä alueelle tunnusomainen kevyt tuuli ja kuiva, raikas ilmankierto tukevat rypäleiden tasapainoista kypsymistä ja antavat viinille sen tunnistettavan rakenteen ja puhtaan profiilin. Viini valmistetaan Nebbiolosta huolellisella poiminnalla ja perinteistä Barolo-tyyliä kunnioittavalla vinifioinnilla, jotta lajikkeen aromit, rakenne ja alueen luonne pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa Barolo La Serra 2021 mielellään 16–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, tryffeliruoille, sienirisotolle sekä koville, kypsytetyille juustoille. Nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat ja tanniinit pyöristyvät.

Tuottaja
Marcarini on arvostettu Barolo-talo Piemontesta, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaasta ja klassisesta Nebbiolo-osaamisestaan. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa alueen kärkitekijöiden joukossa kyvyllään tehdä tarkkarakenteisia, terroiria kunnioittavia viinejä, jotka yhdistävät eleganssin, syvyyden ja pitkän kypsytyspotentiaalin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.