Marco De Bartoli Grappoli del Grillo 2023

Marco De Bartoli Grappoli del Grillo 2023 on kiinnostava sicilialainen valkoviini, joka nostaa Grillon pois Marsalan varjosta ja antaa lajikkeelle oman, raikkaan näyttämönsä. Viini yhdistää intuition ja terroirin tavalla, joka on tehnyt Marco De Bartolista yhden Sisilian arvostetuimmista nimiistä.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja vaaleasävyinen, usein sitruksinen ja eloisan hedelmäinen. Tuoksussa korostuvat sitruunankuori, vihreä omena, valkoiset kukat ja lempeä yrttisyys, taustalla häivähdys mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja raikkaan hedelmäinen, jossa Grillon luontainen täyteläisyys saa tasapainoa napakasta hapokkuudesta. Jälkimaku on puhdas ja pitkä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kypsymistä, jolloin sen suutuntuma voi pyöristyä entisestään.

Viininvalmistus
Grappoli del Grillo valmistetaan Sisiliassa Grillo-lajikkeesta, joka on pitkään tunnettu ennen kaikkea Marsalan raaka-aineena. Marco De Bartoli aloitti 1990 ensimmäisten valkoviiniensä tuotannon kunnioittaen paikallista perinnettä, mutta tuoden samalla esiin lajikkeen oman luonteen; tarhat ja terroir, joissa aurinko, merellinen vaikutus ja kuiva ilmasto hallitsevat, antavat rypäleelle sen kypsän mutta napakan profiilin. Vinifioinnissa tavoitellaan puhdasta, lajikkeen luonnetta korostavaa ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle kalalle, äyriäisille, cevichelle, sitruunaisille kanaruuille sekä kesäisille salaateille ja vihannesruoille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pullo kannattaa avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Marco De Bartoli on yksi Sisilian merkittävimmistä tuottajista, joka tunnetaan erityisesti perinteiden vaalimisesta ja paikallisten rypälelajikkeiden puolustamisesta. Tila nousi erityiseen asemaan, kun se toi Grillon takaisin valkoviiniksi aikana, jolloin lajiketta pidettiin lähes yksinomaan Marsalan materiaalina. De Bartolin nimi yhdistetään laatuun, identiteettiin ja vahvaan alueelliseen näkemykseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.