Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero

Masari Leon Metodo Classico Durella Dosaggio Zero on Veneton viileiltä rinteiltä tuleva, särmikäs ja persoonallinen kuohuviini, joka näyttää Durellan parhaat puolet puhtaimmillaan. Dosaggio Zero -tyyli korostaa viinin mineraalista ryhtiä, eloisaa hapokkuutta ja kuivaa, tyylikkään napakkaa loppua. Kyseessä on moderni tulkinta perinteisestä metodo classico -valmistuksesta, jossa raikkaus ja tarkkuus ovat keskiössä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaaleasävyinen, hienojakoisen ja pitkäkestoisen kuplinnan koristama. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä leipäisyyttä, jota sävyttävät mineraaliset vivahteet. Maku on kuiva, ryhdikäs ja hyvin energinen. Durellalle tyypillinen hapokkuus tuo viiniin terävyyttä ja selkeyttä, kun taas metodinen sakkakypsytys lisää rakennetta ja pientä kermaisuutta. Viini kestää hyvin aikaa pullossa ja voi kehittyä entistä moniulotteisemmaksi muutaman vuoden aikana.

Viininvalmistus
Masari Leon valmistetaan Veneto-alueen viileiltä, kalkkisen ja vulkaanisen maaperän sävyttämiltä rinteiltä, joilla Durella pääsee säilyttämään luontaisen hapokkuutensa ja aromaattisen puhtautensa. Rypäleet poimitaan tarkoin kypsyneinä, jotta saadaan tasapaino kypsän hedelmäisyyden ja raikkauden välille. Perinteinen Metodo Classico -valmistus ja Dosaggio Zero -viimeistely ilman lisättyä sokeria tuovat esiin viinin alkuperän mahdollisimman aidosti.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiivi, mutta toimii hienosti myös ruokapöydässä. Kokeile viiniä äyriäisten, ostereiden, cevichen, vaalean kalan tai kevyesti friteerattujen alkupalojen kanssa. Tarjoile 6–8 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viinin kannattaa antaa avautua lasissa hetki ennen tarjoilua.

Tuottaja
Masari on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan alueen alkuperäislajikkeiden ja tarkasti tehdyn kuohuviinityylin kunnioittamisesta. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti laadukkaista Durella-viineistään, joissa yhdistyvät paikallinen identiteetti, raikas rakenne ja huolellinen kellarityöskentely. Masari edustaa Venetoa parhaimmillaan: selkeää, persoonallista ja terroiria korostavaa viinintekoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.