Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017

Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2017 on yksi Campanian arvostetuimmista Aglianico-viineistä, jossa yhdistyvät voima, rakenne ja poikkeuksellinen aromien syvyys. Radici-sarja sai alkunsa vuonna 1986 pitkän tutkimustyön tuloksena, ja se kuvastaa Mastroberardinon tarkkaa otetta Taurasin ainutlaatuiseen terroiriin.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, tiheä punainen väri, jossa voi näkyä kypsän viinin sävyjä. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, hapankirsikka, lakritsi, yrttisyys, mausteet ja hienovaraiset maanläheiset sekä savuiset vivahteet. Suu tuntuu täyteläiseltä ja voimakkaalta, mutta samalla ryhdikkäältä: tanniinit ovat runsaat ja napakat, hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisan ja jälkimaku on pitkä. Tämä on viini, jolla on erinomainen kypsytyspotentiaali ja joka kehittyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Radici syntyy Taurasin alueen tarkoin valituista palstoista, joissa maaperän rakenne, altistus ja kemialliset ominaisuudet on tutkittu huolellisesti viinin parhaan ilmaisun löytämiseksi. Aglianico korjataan tyypillisesti melko myöhään, jotta rypäleet saavuttavat täyden kypsyyden viileän ja pitkän kasvukauden aikana. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen luonnollista rakennetta ja aromien konsentraatiota, minkä jälkeen viini kypsyy pitkään ennen Riserva-julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen pari runsaiden liharuokien kanssa, kuten haudutettu naudanliha, riista, lammas, poro sekä pitkään kypsytetyt kovat juustot. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen nautintoa auttaa avaamaan viinin moniulotteisen aromimaailman.

Tuottaja
Mastroberardino on yksi Campanian ja koko Etelä-Italian tärkeimmistä viinitaloista, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse. Talo on ollut keskeisessä roolissa Aglianicon ja erityisesti Taurasin maineen nostamisessa kansainväliseen tietoisuuteen, ja se tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä alueellisen identiteetin vaalimisesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.